作为一个地道的北方人，每天在桌子上吃面是绝对不可缺少的，但我的两个孩子也非常喜欢我的年糕，每次他们都赞不绝口的是“这个年糕”，“这个年糕”可以“香味扑鼻”，“这个饼”是什么？那是南瓜的饼！每次我做这个年糕的时候，两个儿子都在旁边看着我一直想要这个年糕，刚出锅就被两个儿子吃掉了，这种年糕的美味、南瓜饼，众所周知，是南瓜做的年糕，南瓜中含有很多蛋白质、氨基酸、胡萝卜素等营养成分，可以防止糖尿病，降低血糖，只爱物质，消除促进发育成长的作用！我这么说来，这道菜既好吃又健康，肯定有很多人想学这道菜，下次和编辑一起做这个好吃的南瓜饼吧。
南瓜仙贝
By初味日记
原料：
糯米粉（调整用）约g、玉米淀粉40g、糯米粉g、红豆馅适量、南瓜果实适量、砂糖45g、南瓜g、无量
烹饪步骤：
1.南瓜去皮切成小块。
2.放入蒸笼蒸。
3.往南瓜里放糖，用叉子沾泥，（南瓜水分过多的话，可以用滤布辅助挤出一部分水分）
4.南瓜泥加热后，加入g糯米粉和淀粉一起搅拌。
5.根据布料的干燥程度加入糯米粉进行调整。
6.揉成柔软不粘在手上的布料就可以了。
7.将布料分成30g。
8.分别包上15g红豆馅。
9.用牙签把南瓜的花纹挤出。
10.在上部插入南瓜。
11.将油纸放入做好的南瓜饼的底部，放入蒸笼，用蒸笼的顶盖蒸布，用大火蒸约10分钟。
料理传单：
1、不同品种南瓜的水分和不同品牌糯米粉的吸水性各不相同，在配合过程中调整用的糯米粉g是参考值，实际使用量根据布料的干燥度而定，2、南瓜水分高时，加入少量糯米粉进行调整，南瓜的水分少的话用少量的加热水调整，3、面料还没有使用的时候用保鲜膜包好，表面干燥不破裂，4、将南瓜饼放入蒸笼后，在蒸笼的顶棚上盖上茶巾或蒸笼布，盖上锅盖，可以防止蒸笼过程中产生的水珠滴到南瓜饼上，南瓜饼的水分过重而陷落，表面变得凹凸不平。
还有其他制作南瓜饼的方法吗？
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