清明节没做青团，来一个抹茶味的糯米糍应应景吧！软糯香甜、人口即化…不用烤箱，厨房小白一学即会没有任何难点的一款小吃！馅料可以用任意自己喜欢的水果。
Bywiwiwi
用料
水磨糯米粉克玉米淀粉30克牛奶毫升抹茶粉4克砂糖40克黄油10克芒果个椰蓉适量
做法步骤
1、糯米粉、抹茶粉、玉米淀粉、砂糖混合均匀。
、加入牛奶搅拌均匀，最好过一遍筛可以使面糊更加细腻。盖保鲜膜扎几个眼入蒸锅蒸10分钟，最好用面积大的容器可以缩短时间。盖保鲜膜防止水滴到面团上。
3、凝固即熟了，趁热加入黄油揉匀。带手套哦！
4、揉成光滑的面团。
5、芒果切成块。
6、揪一块面团用手按扁尽量薄一点好吃，裹入芒果包成团。
7、在椰蓉里滚一下蘸满。
8、成品图。软糯香甜～
小贴士
大约可以做11、1个，视馅料大小调整面团分量，不是固定不变的。当然皮越薄越好吃哦！捏成团即可不用在乎好看，反正最后裹上椰蓉美丑都无所谓了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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