放学儿时的记忆
By筱峰的小厨房
用料
糯米粉适量水少于老红糖3块油适量黄豆适量白糖少于
做法步骤
1、盆中倒入糯米粉
、再倒入适量的开水，如果你水加多了，再加入点糯米粉就可以了，太干了就加点开水
3、然后筷子搅拌均匀
4、在把糯米粉揉成糯米团
5、在拿点糯米团剂子
6、揉捏撮成这样的团子
7、就可以了
8、接下来我们来炒豆粉
9、锅中到入黄豆小慢火炒
10、这里火候不宜过大，不然黄豆就会外胡里生，
11、小火炒到你能闻到一股豆香味
1、像这样子黄豆外皮开裂就好了
13、然后把黄豆倒入榨汁机
14、加入适量的白糖，我这就加的是3/1的糖，如果喜欢吃甜可以多加点白糖
15、在打成这样子的细粉
16、黄豆粉就做好啦！
17、锅里放入老红糖块
18、在加入一半水
19、一半油
0、大火烧开，把红糖熬化
1、在一个个放入做好的糯米团子，
、然后开大火
3、油圆子烧膨胀鼓起来
4、像这样子就可以了
5、然后控油
6、撒入黄豆粉就做好了！
糯米粉的营养功效
糯米味甘，性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。
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