十分钟就能吃上红糖糍粑，非常简单快手。
水磨糯米粉克，开水80克。
红糖10克，白糖5克，开水两勺。
①80克开水慢慢加到克糯米粉里边，边倒边搅拌，搅拌成絮状以后，下手揉成团。开水和面的糯米团比冷水和的要软糯，延展性也更好。但是开水和面可能比较黏手，可以在手上抹少许食用油，就很好地解决了。糯米粉最好是用水磨糯米粉，比普通糯米粉更软糯，口感更上一层楼。
泰国三象牌水磨糯米粉雪媚娘材料冰皮月饼粉农家自磨纯糯米粉g淘宝￥9.4购买已下架②不用醒面不用松弛，直接揪成6个小剂子，搓圆，按扁。锅里刷少许食用油，把糯米饼生坯分开摆放在锅里，不要挨在一起，熟了以后会粘连。小火慢慢煎熟，中途要翻面。煎至两面金黄，用铲子按压，非常柔软，弹性也非常好了，就是熟了。
③煎好以后，先关火。调个红糖水。10克红糖5克白糖，加两勺热水，把红糖化开，然后倒入锅里。把糖水煮开，中途翻面，让糯米饼每个面都吸收到糖水。糖水快收干的时候，关火，盛出来。
④家里有熟黄豆面的可以撒点黄豆面，或者芝麻粉，不要太好吃哦。整个过程十分钟足够，早上起来做一顿美美的早餐一点也不耽误睡眠。
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