红糖糍粑这样做,软糯香甜,补气补血又养颜,女人不学会可惜了。红糖糍粑是小时候特别怀念的一种味道,一般现在外面饭店做出来的就没有小时候吃的那种感觉了,不知道是人长大了口味变了,还是这些人做的手法变了,反正在外面吃的味道就是变了,特别怀念以前的味道。今天就给大家分享一道红糖糍粑的做法,做好的糍粑软糯香甜,步骤超级简单,下面我们开始制作。
准备食材:
糯米粉、热水、白糖、红糖、食用油
具体做法:
1.准备适量糯米粉,用热水和面,糯米粉比较黏,我们一点点加水,等搅拌到没有干粉的时候,下手揉成一个柔软的面团备用。
2.现在咱们调一下红糖汁,红糖,少许白糖,加适量热水化开备用。
3.将揉好的糯米粉面团擀成长条形,下大小均匀的剂子。
4.取其中一个剂子,这样反复用手按压,然后揉成一个小圆球,最后按扁,这样生胚就做好了。
5.电饼铛预热刷油,下生胚,煎至底面金黄后翻面,大约再煎至一分钟,电饼铛转小火,浇入我们刚才调的红糖汁,中间勤发面,确保两面都裹上红糖,等红糖冒大泡汤汁变少的时候出锅。
6.这道美味滋补的红糖糍粑就做好了,女生一定要试试,特别营养又美味。