黄豆粉滚糯米团子
不懂得列位家庭妇女或许煮夫有没有如此的题目,提早筹备好材料,但果然要着手又不想做了。头几天,我家儿童说想吃北京的驴打滚,软软的,滚上黄豆粉很香。我连忙容许着手给她做驴打滚,我提早炒了黄豆,用破壁机搅拌成黄豆粉,放在密封罐里,我策划好周末着手做驴打滚。然而到了周末,我又不想做着手了。然而我容许了儿童,何如都要做点心终了功课。懒人就想懒法子,做了特别简捷的伪驴打滚,为甚么叫为驴打滚,由于用了首要的食材,糯米粉和黄豆粉,我都不懂得该何如称说这个糕点,我把它称说为黄豆粉滚糯米团子。
我做的这个黄豆粉滚糯米团子,把糯米粉用水揉成糯米面团,把糯米团子煮熟,在黄豆粉和红糖粉滚一下,每一个小小的,软软糯糯。当我做好这个糕点给儿童当点心,她说:“妈妈,这是你的新出品吗?吃起来Q弹,滚着的黄豆粉很香,我感觉这个比驴打滚好吃,由于驴打滚有一层豆沙,那层豆沙挺甜的,而你这个甜度也许本人把握,放了红糖,有点焦糖滋味,果然很好吃。”大概由于我儿童不喜爱吃很甜的,给她做点心,惟独淡淡的甜味,她就曾经感觉也许了,于是我儿童说更喜爱这个做法很简捷的点心。
糯米粉克,水克,黄豆粉适当,红糖适当
1用来做这糕点的糯米粉、黄豆粉和红糖
2把黄豆粉和红糖拌匀,红糖放几何也许按照本人的口味,也许拌匀往后试一下,倘使感觉不敷甜,多加一些吧,我放了50克黄豆粉和20克红糖,这分量的黄豆粉和红糖充满用来滚糯米团子了。
3把糯米粉和水搀和揉成糯米面团
4烧滚水后,取一小块糯米面团搓成糯米团子,我搓得挺小的团子
5当糯米团子浮上来,申明糯米团子煮熟了,捞起沥一下水
6把糯米团子放在红糖黄豆粉中滚一下,全部沾满红糖黄豆粉,做好就也许吃了。
用糯米粉和水揉成糯米面团的水量要按照吸水性调换,唯有能揉成面团就也许了。这类简捷的糕点,我喜爱做,我家人很喜爱吃,我单方对糯米做的东西毫无抵挡力,我家人都很喜爱这个糕点,您喜爱吗?欢送留言和我互换,报答您的浏览!
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