在抖音看到了糯米居然也能做出泡芙来，于是就打算自己也做一下，看看能不能成功，没想到居然那么简单，搅和搅和，再用裱花袋挤出来就好了，又是一个懒人福音呢！比正版泡芙的皮还要酥脆好多！迷你版的吃的停不下来，赶紧收藏做起来吧
By娴厨美食
用料
鸡蛋1个糖0克纯牛奶（没有的可换水）克玉米油15克糯米粉（水磨荷花牌）克
做法步骤
1、准备好上述食材
、除了糯米粉，把其他的所有材料全部倒入大碗里
3、先把倒进去的材料搅拌均匀
4、倒入糯米粉（此处如果你觉得太干了可以适量加水或牛奶）
5、最后呈现这种状态，不干也不是很稀就好了
6、把调好的面糊装入裱花袋，裱花嘴看个人喜好要用哪个
7、老规矩，垫上油纸，如果没有的在烤盘轻微刷油，防粘
8、挤入烤盘码好（我挤的有点丑哈哈），但是成品还是OK的
9、烤箱中层℃，烤5分钟左右即可
10、出来就是这丫子啦！可可爱爱的，表皮超酥脆，堪比正版泡芙哈哈，懒人们赶紧做起来吧！
小贴士
注意烤好后最好闷几分钟，出来的时候就不会出现回缩等情况！！！
鸡蛋的营养功效
1.健脑益智：鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用，其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。
.保护肝脏：鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。
3.防治动脉硬化：美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了出人意料惊人效果，他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂，每天给患心血管病人吃4～6汤匙。3个月后，患者的血清胆固醇显著下降，获得满意效果。
4.预防癌症：根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析，人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。
5.延缓衰老：不少长寿老人的延年益寿经验之一，就是每天必食一个鸡蛋。
6.美容护肤：鸡蛋中还含有较丰富的铁，铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美，离不开铁元素。如果铁质不足可导致缺铁性贫血，使人的脸色萎黄，皮肤也失去了美的光泽。由此可见，鸡蛋确是维护皮肤美的重要食品之一。
鸡蛋的饮食禁忌
1.未熟的鸡蛋不能吃；煮熟的鸡蛋用冷水浸后忌存放.产妇在分娩过程中体力消耗大，消化吸收功能减弱，肝脏解毒功能降低，大量食用对身体不宜。一般情况下，产妇每天吃3个左右的鸡蛋就足够了3.鸡蛋含人体所需的几乎所有营养物质，每天吃一个鸡蛋是不少长寿者延年益寿的经验之一4.新鲜的鸡蛋蛋壳完整，无光泽，表面有一层白色粉末，手摸蛋壳有粗糙感，轻摇鸡蛋没有声音，对鸡蛋哈一口热气，用鼻子凑近蛋壳可闻到淡淡的生石灰味，将鸡蛋放入水中，蛋会下沉5.毛蛋、臭蛋、生蛋忌食，打蛋时须提防沾染到蛋壳上的细菌6.婴幼儿、老人、病人吃鸡蛋以煮、蒸为好。
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