说到土豆，在我们生活中很常见，可能很多人都对它特别的喜爱，可以当成主食来吃还可以做成各种各样的菜肴，而且它的营养也是超级丰富的。马铃薯中含有的蛋白质。是非常容易被人体消化吸收的，而且还含有18种氨基酸，多种维生素，无机盐，对人体的生长发育很有好处。土豆中还含有不少的膳食纤维，丰富的钾盐，所以经常吃一些土豆对身体具有通便排毒的作用。土豆还被称为“十全十美”的食物，经常吃一些土豆对我们的身体很有好处。特别是一些爱美的女性也应该多吃一些土豆，因为土豆中含有很多的维生素，泛酸，纤维素具有很好的抗衰老作用。
土豆除了日常炒菜吃，还能做成各种各样的小零食或者是小甜品来吃。通常我们在家里用土豆做小零食来吃，都是炸薯片，炸薯条。如果经常用土豆来做炸薯片儿炸薯条可能会吃腻，所以呢，今天我就给大家带来了一个土豆零食的新做法。如果家里的孩子吃炸薯片，炸薯条吃腻的话，就可以跟着我这样做起来。只需要一个土豆，一碗糯米粉，就可以做出孩子喜欢吃的小零食外酥里糯好吃到停不下来。而且它的做法也非常的简单，只需要简单的3步就能完成孩子喜欢吃的小零食。赶紧跟着我们来看看吧。
食材：土豆一个，糯米粉一碗，白糖，面包糠，鸡蛋，面粉适量。
第1步，准备适量的糯米粉。在糯米粉中加入适量的清水，先搅拌成絮状，然后再用手揉成一个比较光滑的糯米粉面团。加入糯米粉的量要看土豆的大小，一个比较大点的土豆差不多需要一碗糯米粉。
第2步，鸡蛋磕进碗中打伞，放一旁备用，土豆去皮，切成片状，然后放在清水里，用水冲干净表面的淀粉。准备适量的面包糠。把切成片的土豆先拿出来一片，从糯米粉团中揪下来一块小面子，铺在土豆片儿上，然后再拿出来一个土豆片儿。把糯米粉团夹在两个土豆片中间。把做好的两个土豆片放在面粉中沾一成面粉，再放进打好的鸡蛋液中。周围沾满鸡蛋液，再放进面包糠中，周围撒满面包糠，制作好放在一旁备用。
第3步，起锅烧油，锅中放入大量的油，等油烧温热的时候吧，制作好的土豆片放进去。用中小火进行炸制。等土豆片炸熟了之后就会飘上来，炸至两面金黄的时候控油捞出。
这样一道用土豆做成的小零食就做好啦，是不是非常的简单？表面金黄酥脆的，咬一口外酥里糯，土豆片用油炸过之后会非常的酥脆里面又加入了甜甜的糯米团，两个食材加在一起特别美味，我家小孩子真的特别喜欢吃这个小零食。好吃的都停不下来。虽然他特别喜欢吃，但是绝对不会经常给他吃，因为是油炸的，隔段时间可以稍微吃一点，解解馋。用一个土豆一碗糯米粉，就能做出孩子喜欢吃的小零食，简单三步就能完成外酥里糯好吃停不下。赶紧试着做一下吧。
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