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自制糯米糍,一碗糯米一碗淀粉,简单易

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一说糯米糍,大家肯定都知道,它就是甜点界的小胖子,圆圆鼓鼓的,不喜欢吃甜点的妹子吃一口肯定会爱上它,个人就比较喜欢吃这个糯米糍,一出去就买上许多来吃,朋友看到了之后说他会做不需要去外面买!

自制“糯米糍”,一碗糯米一碗淀粉,简单易学又好吃,香甜软糯!

我还真不信他的技术,糯米糍吃起来这么好吃很细腻,制作肯定是难上加难,哪有那么容易做出来,可是我去他家吃了他做的之后,真是惊呆了,这胃口一点不比外面买的差,而且成本还真便宜,下面就给大家说一下做法!

先准备一碗糯米和一碗淀粉,用机器把糯米弄成粉末,越细越好,然后用打好的一部分糯米放到锅里小火翻炒,不放油不放水!然后炒到糯米粉有香味就行,然后把另一些糯米粉和淀粉弄在一起,然后要放点白糖,然后放一些水,用筷子进行搅拌。

然后在蒸锅里放一些清水,烧热之后把放有面糊的碗放入锅中,然后盖上,蒸上个二十分钟,正好之后拿出来,放凉,然后用手给他们弄成几个面团,每个面团跟炒好的糯米粉掺在一起,这样糯米糍就完成了,一定记得冷藏后食用哦~

如果你也喜欢糯米糍,也正好喜欢做,换完评论转发哟~




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