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用糯米粉做的小饼,软到没办法形容,糯糯叽

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大家好,我是小萌,今天跟大家分享一个用糯米粉做的小饼,软到没办法形容,糯糯叽叽,非常好吃,做法特别简单。

做这小饼,完全是因为自己太馋了,坐上沙发上,心里琢磨着,我做点啥好吃的呢,突然想吃点甜食了,大脑飞速运转,将厨房现有的食材挨个想了一遍,简单好做又得好吃又得是甜的,最终锁定了糯米粉和红糖,用它俩做了糯米红糖饼,还别说真挺好吃的。

做糯米红糖饼主要用到了糯米粉和红糖,另外用了芝麻、杏仁、椰蓉做辅料,对糯米红糖饼感兴趣的朋友们可以准备好食材跟我一起做。

糯米红糖饼

糯米粉g,白糖5g,热水g。

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红糖、黑芝麻、椰蓉、杏仁。

做馅的食材大家可以自由搭配,家里有什么就放什么。

1、把做馅所需的食材放到破壁机里打碎。

2、把糯米粉和白糖放到碗里,加入热水,搅拌成絮状。

3、揉成不开裂不黏手的糯米团。因为糯米粉的吸水性不同,用水量也可能会不同,加水的时候不要一次性全都加进去。

4、分割成等大的小份,用保鲜膜盖起来。

5、取其中一份,捏成片,放适量的红糖馅,包起来。

6、电饼铛中刷少量的油,预热后把饼胚放进去。

7、一面变色后翻面烙另一面。

糯米粉简单又好吃的做法,香甜软糯,口感特别好。别看糯米红糖饼平淡无奇,吃起来真不错。一边拍照一边吃,不知不觉3个就进肚了,也算是解馋了吧,哈哈哈哈哈!是不是嘴馋的人都喜欢摆弄吃的呢?

糯米红糖饼的做法就跟大家分享到这里了,大家喜欢吃糯米粉做的食物吗,你们用它做过哪些美食呢,欢迎在评论区留言!我们下个美食见!

我是小萌,喜欢做各种甜点和小吃,每天不定时地和大家分享好吃的食物,如果喜欢今天的文章可以帮忙点赞或者分享,


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