糯米粉配搭三种材料做点心，酸甜不腻，软叭叭糯唧唧，真好吃！糯米粉一直都能给吃货带来无穷的想象力，大家总能用它配搭各式材料弄出好吃软糯的点心小吃，如年糕、糖油粑粑、糯米蛋糕、发糕、软饼、青团，和果子、水果大福等等，说不完呀，由于在网上看到山楂陈皮薏米煮水可以祛湿，我就马上想到可以用这些有益的食材做一款山楂薏米雪糯糍。
山楂薏米雪糯糍微甜带酸，做好后呈现淡淡的桔色，切成小小的方块，看着就是没骨头，软叭叭糯唧唧，东倒西歪的样子让人好想吃掉它，哈哈！山楂现时正是上市的季节，它有助人体清血脂排肝毒，开胃消滞胀，降压、抗氧化是药也是食材；而陈皮补脾胃，清除热痰，薏米同时具备营养与药用价值，降血糖、清除自由基，祛湿美白等功效。
山楂薏米雪糯糍
主材料：鲜山楂克，薏米15克，陈皮1/4片，糯米粉克，沙拉油3勺。熟粉3勺
调味品：冰糖35克
禾煜薏仁米1kg不熏不掺不染薏米薏米仁五谷杂粮粗粮真空装大米伴侣粥米搭档京东月销量好评率98%无理由退换京东配送￥23.8购买做出好吃软糯的山楂薏米雪糯糍所需材料，水分没量出准确数，主要看自己喜欢的程度
鲜山楂在中间切一刀就行，薏米、陈皮清洗一下就好
取一个煮锅，加放适量的清水，放入山楂、薏米、陈皮
盖上盖子，小火把所有材料慢煮40分钟左右
煮得差不多的时候，用器具把山楂等材料按烂，以便更加出味，这时候可以放入冰糖调味，35克的冰糖其实不怎么甜的，可按自己的需要添加糖量
待糖煮化后过滤出所有固体
煮好的山楂薏米糖水放着晾凉
待山楂薏米糖水变凉后，加入糯米粉，沙拉油，煮出来的糖汁是用不完，我喝掉了
粉类与山楂薏米糖汁，油等拌成均匀，无颗粒的粉浆
取一个盘子，壁上抹点油防粘，倒入山楂粉浆，并且封上保鲜膜
烧沸一锅水，将粉浆放锅内蒸20分钟至熟，取出后放一边让粉糕完全晾凉
把凉了的山楂糯米团用手揉搓至有弹性
在糯米团上撒下熟粉（可用米粉、糯米粉、生粉，其中任意一种用锅炒熟），将糯米团用面粉棍压平，切件即可
娇软无力似的山楂薏米雪糯糍有着淡淡的桔色，切好后一下子就吃光了，但不是我，是老公吃的，想不到吧，我就是切的时候吃了点边边角角。
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