在家里自己制作“糯米糕”，加上这两样，简单易学又好吃
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中国文化博大精深，中国的饮食文化也是非常的丰富的，每个地方美食也是多种多样的，可以说上几天都是说不完的，不久能够当主食，还能够当零食，是非常的方便的，不管是大人还是小孩都是非常的喜欢的。今天我们就来说一说传统的糕点，糯米糕，这个糕点不仅好吃，做法也是非常的简单的，休闲的时间可以自己在家里尝试一下，香甜软糯，非常的健康，非常的适合老人和小孩子。
糯米糕的做法：
：一碗糯米粉（g），一勺白糖（30g），15g玉米油，干果，g纯牛奶
：首先把糯米粉倒进盆里，再把白糖，玉米油，纯牛奶都倒进去，再用筷子搅拌成面糊状，千万不要倒的太多了，可以把搅拌成细腻较稀的面糊，准备好一个适量的平底锅，用刷子将平底锅内壁周围全部都刷上一层的玉米油，这样子就能够防止面糊，也是方便糯米糕脱模。
之后把搅拌好的面糊倒入平底锅里，上下震动几次面糊，等到面糊里面的气体排出去以后，按照自己的口味加上适量的干果碎，用筷子搅拌一下，这样子干锅就能够更好的融合在面糊里面，然后给锅里面加上适量的清水，用大火烧开，把面糊装到平底锅放到蒸锅里面，盖上盖子大火蒸煮15分钟，在蒸好了以后放凉，再就是盖上一层保鲜膜，放到冰箱里面再冷藏30分钟。
趁着我们在冷藏的时间，我们可以开火烧锅，把锅里面的水分烧干了以后就用小火，把剩余的糯米粉放到锅里面进行翻炒，炒到发黄的时候，就可以盛出了，然后再把脱模了的糯米糕均匀的撒上一层炒好的糯米粉，然后用刀切成小块，这样子鲜甜的糯米糕我们就制作而成了。
不知道大家平时在家里面是否有自己制作糯米糕的情况吗？大家都是怎么来制作糯米糕的呢？欢迎大家留言说一说你们在家里是怎么制作的，有什么技巧和秘诀，和大家一起交流一下经验，大家一起进步，共同成长，这样就能够避免更多的错误，做出来的不会浪费材料，才会是更加的美味的，能够是幸福的。
今天小编就和大家分享到这里了，希望这篇文章能够对大家有帮助，让你们能够也做出来美味的食品，要是觉得有帮助的话，大家也可以分享给身边的朋友，让更多的人能够进步，都能够成长。
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