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2根香蕉,1碗糯米粉,不用发面不用擀,外

我们每天都在这个快节奏的社会中工作学习忙碌着,各种各样的压力充斥着我们的大脑,难以放松下来。食物在很多时候都能起到很好的舒缓心情的作用,特别是甜食。甜甜的香蕉也属于其中的一种,香蕉是我们在一年四季中常见的水果,好像只要我们想吃,就能轻易买到,欧洲人称香蕉为“快乐水果”,能够帮助人们舒缓抑郁,因为香蕉体内含有能够让肌肉松弛的镁元素,能够有效地帮助压力大的朋友们缓解压力烦恼。今天我们要一起制作的香蕉糯米饼,能够让你在宁静的早晨吃上美味早餐的同时,通过香甜的味道缓解不愿意起床的乏力,带来一天的好心情。接下来,让我们一起来制作这个香蕉早餐饼快乐一下吧!

香蕉、糯米粉、纯牛奶、豆沙馅、熟芝麻

1、今天在路边摊买了两斤香蕉,花了5块钱,比超市里的便宜不少,做这个饼用2根就可以了,去皮后切成薄片,装入碗里,用擀面杖把香蕉片捣碎。

2、香蕉捣碎后加入毫升纯牛奶,接着倒入适量的糯米粉搅拌,搅拌均匀后用手揉成团,糯米粉要少量多次添加,最后能揉成不粘手的面团就可以了。

3、这里我用的豆沙馅,把豆沙馅团成汤圆大小的丸子,也可以用其它馅料,比如芝麻花生馅,紫薯馅都可以,根据自己口味来。

4、取一小糯米团捏扁后包入豆沙馅,封口搓圆再按扁,一个小饼就完成了,给它两面都裹上熟芝麻,全部做完后装入盘子里。

5、在电饼铛里刷上一层食用油,油热放入小饼下锅,关上盖子用小火烙3分钟。

6、3分钟后把小饼翻个面烙,就这样来回的多翻动几次,烙至小饼两面金黄,用铲子按压不塌陷就可以出锅了,因为这个香蕉饼是豆沙馅的,比较容易熟,如果是实心的就需要多煎一会。

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7、这个香蕉糯米饼外皮是酥脆的,芝麻香味浓,掰开里面就是豆沙的香甜,因为加了香蕉,比纯糯米饼吃着更容易消化,而且不会太腻,食材也简单,可以在家做给小孩吃。

1、糯米粉没有具体用量,少量多次加入,能揉成团就好。

2、糯米饼裹上芝麻后要用手压紧,防止芝麻脱落。

3、家里没有电饼铛也可以用平底锅烙。

我是大虎,一个资深美食小吃货,平时喜欢跟大家分享自己的创意美食,今天分享的是“香蕉糯米饼”做法,喜欢的朋友记得


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