糯米粉用开水，不含油，不加糖，加些水果营养和美味，美味可口
每年农历新年快到的时候，我妈妈都会用黄米或糯米做切好的蛋糕，撒上红豆，葡萄干和红枣，吃的时候，切下一片蘸上糖，然后咬一口甜的和糯的，多么美味别提真好吃。
现在生活条件好了，可以买吃什么，但是却似乎没有小时候的味道。我没什么事可做，我碰巧家里有糯米粉和苹果，我用这两种原料做了一个苹果糯米蛋糕，没有油和糖，我可以用开水把面团揉成面团，家里有个平底锅或电烤盘，烤好的糯米蛋糕香甜又软又粘，即使放久了，也不会硬。
让我们先看看你需要什么配料：糯米粉克，苹果1块，芝麻适量。
具体操作步骤如下：
1、将苹果洗净剥皮，切成小块。
2、将切好的苹果倒入糯米粉中，加入热水，形成面团。
3、把面团分成小块，盖上保鲜膜。
4、把面团压平，撒上芝麻。
5、明火，不要往锅里放油，把糯米蛋糕一个一个放进锅里，烤2-3分钟翻面直到面团熟。
需要注意的细节：
1、搅拌面条时，不要用加太多水，因为苹果有自己的水，如果你加水太多，水会粘在你的手上，搅拌时间不宜过长，把他揉成一团。
2、揉捏后，及时使用保鲜膜盖起来，避免长时间失水变干。
3、当糯米蛋糕放入锅中时，他们之间应留一些空隙，以防煮后膨胀和粘在一起。
4、虽然糯米蛋糕很好吃，但不容易消化，所以尽量不要在晚上吃。
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