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这是糯米粉最好吃的做法,一拌一蒸,比大鱼

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配料:

糯米粉克、花生20克、白糖80克、粘米粉60克、水克

烹调环节:

1.将糯米粉、粘米粉和白糖搀和。

2.参与水,搅拌平均。

3.将山姜叶冲洗明净。

4.蒸笼底部铺山姜叶,用倒扣的盘子定型片时儿,掏出盘子。

5.倒入米糊。

6.表面撒花生。

7.剪去有余的叶子。

8.蒸锅水烧开,将蒸笼放进蒸锅,蒸40分钟,便可出锅。

9.制品图。

10.切块可直接食用,用油煎后更好吃。

11.启动了,香酥适口。

小贴士:

1.依照粉类吸水性调度加水量

2.依照各人丁味调度加糖量

3.蒸笼底部垫山姜叶更香,没有山姜叶也许用沙布或油纸替代

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