芝麻南瓜饼
南瓜含维生素B、维生素C等多种营养素，南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收速率，使糖类吸收减慢。所含可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖上升。果胶还能和体内多余的胆固醇结合在一起，使胆固醇吸收减少，胆固醇浓度下降，吃南瓜还可以预防高血压以及肝脏和肾脏的一些病变。今天教大家美味的芝麻南瓜饼，简单易上手！
食材的准备所需食材南瓜克 糯米粉克
白糖30克 白芝麻适量
玉米油适量
▲▲芝麻南瓜饼的做法1、南瓜洗净去皮去瓤切薄块。
2、放入蒸锅蒸熟，大概十分钟左右（时间跟南瓜的厚度成正比）。
3、趁热用筷子搅拌成南瓜泥，加入砂糖，糯米粉，揉成面团，糯米粉和南瓜的比例为2:1
5、的糯米粉的量以面团不粘手为宜，不必另外加水，搅拌均匀后揉成不粘手的面团。
6、把面团分成大小一致的小面团，搓成小圆球。
7、把小圆球按成饼状，刷上少许清水后两面均匀的沾上白芝麻。
7、热油锅，开最小火慢慢炸，直到金黄就可以捞出了
温馨小提示1、南瓜泥和糯米粉按1：1左右的比例，分次加入糯米粉。面团不粘手即可。
2、面团如果太干可以加少量清水，不过加入白糖后南瓜会出水，一般不需要额外加水。
3、南瓜饼下锅后不要急于翻动，待底面定形后再翻过来煎另一面。
4、南瓜饼为糯米粉包制而成，糯米粘性高不易消化，一次不能吃太多。
▲▲阿甘的菜谱感谢您的
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