“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。借问酒家何处有,牧童遥指杏花村。”伴随着,绵绵的小细雨,我们又将迎来中华民族的传统节日——清明节。为了让幼儿更好地了解清明节的意义、由来、风俗习惯,博白镇幼儿园班开展“艾草青青,艾果香香”制作清明果的主题活动。
?清明节的由来
清明节距今已有2千多年的历史,古时也叫三月节。是二十四节气之一。在二十四个节气中,既是节气又是节日的只有清明。
今天让我们"走进清明,感受传统"。
第一章
?以爱国主义为基础,缅怀英烈,感恩先辈,让幼儿加深对清明节习俗的了解。
老师通过观看视频、动画、图片等多种活动形式,让幼儿了解清明节的来历和习俗。
第二章
?结合清明节的传统习俗,我们班开展了“艾草青青艾果香香”的主题活动。通过这个活动,让孩子们进一步了解制作清明果的流程。
?活动发起……
?为了活动的顺利开展,大小朋友积极行动摘艾草……
?感谢爸爸妈妈为我们准备好的艾草
这就是艾草……
?我们一起来认识艾草吧!
摸一摸
看一看
闻一闻
好特别的香味哦
?制作清明果的过程
?步骤①摘好鲜嫩的艾叶,洗干净
?步骤②把水烧开,放下艾叶煮软,目的是去除艾叶的苦涩味道。
?步骤③煮软后捞出来用冷水浸泡!
?步骤④准备好之后就可以放糯米粉进行制作啦!
?步骤⑤跟和面一样,把艾叶和到糯米粉里面!和好之后开始捏成圆形!
艾米果特色:表皮光滑,色泽翠绿,清香扑鼻,甘中带苦,质柔有韧性,食而不腻。
准备工作做好!,我们都已经迫不及待了……
?别急!先听老师讲解制作清明果的流程吧
在老师的讲解下,孩子们有模有样地做起了清明果,用能干的小手做出了各种形状不同的清明果,整个场面气氛活跃热闹,其乐融融。
瞧!不一会儿,一个个小小的清明果便在孩子们稚嫩的小手中“变”了出来。
孩子们捧着自己亲手完成的清明果,满心欢喜,纷纷要求老师们给他们的清明果拍照留念呢!
自己动手做的清明果味道怎么样?”“哇,清明果太好吃了!”“闻起来特别的香!”“糯糯的、软软的、甜甜的,味道好极了!”孩子们品尝着自己做的清明果,脸上笑开了花!
活动中让小朋友收获了成功的喜悦,也给最爱的人带去自己亲手准备的礼物——清明果!
?美食过后,小朋友用手中的画笔,再一次把活动的精彩呈现在我们面前!来,一起去看看吧……
通过这次活动,孩子们了解了做青明果的过程,了解清明节的习俗,加深了孩子们对清明节这一传统节日的认识,同时体验了传统老手艺"清明果"的制作过程,收获颇丰。每一次活动都让我们的孩子开心一整天,也许还会铭记一辈子!谢谢所有家长对我们活动的支持和配合,让孩子们感受到来自爸爸妈妈浓浓的爱和