4岁的星星前一阵没有躲过流感，又发烧又咳嗽的折腾了一个多星期，总算好起来了。但是，星星妈妈发现，这次感冒好了之后，孩子晚上总盗汗，特别是刚睡着一会儿的时候，整个被子里面都是湿的。
外婆听了星星妈妈的描述，教了星星妈妈一个用糯米做的早餐，回去给孩子做了之后，孩子特别喜欢吃，吃光了还要。晚上的盗汗很快就好了，而且有些溏泻的大便也成型了。星星妈妈别提多高兴了，以后也时常给孩子做一点。
很多人认为糯米不容易消化，其实这是误解。糯米是个宝贝，与大米相比更容易消化，因为糯米比大米含有的支链淀粉更多，这种支链淀粉在热的时候被消化的效率更高，消化速度比大米更胜一筹。
糯米入脾、胃、肺经，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗的功效。像星星感冒后，出现了气虚的情况，引起盗汗，这时吃一点糯米，补虚、健脾、止汗。孩子不但盗汗少了，脾胃也得到温补。同时，外婆还加了山药，帮助孩子润肺养阴。下面就具体介绍一下外婆教的这个早餐：南瓜饼
食材：南瓜、糯米、山药粉、红豆沙，没有红豆沙的话，用果酱、黑芝麻、巧克力都可以，家里有什么就用什么。山药粉用的是药店买的磨成粉的怀山药，没有也可以不用。
南瓜切片，放到锅里蒸15分钟，取出后用勺子碾成泥，然后把多余的水分尽量沥干。
南瓜泥中加入糯米粉和山药粉，揉成面团。如果面团太软，可以放在冰箱里冷藏一会儿。把糯米面团揪下一小块，包上准备好的豆沙馅，做成喜欢的形状。南瓜饼的形状用牙签压出凹痕就可以了，注意压深一点，蒸好之后压痕会变淡。也可以用手捏成心形。
放在锅里蒸10分钟。如果没有蒸笼纸，可以刷一点油，避免站在蒸笼上。蒸熟后香甜软糯，孩子特别喜欢。
小贴士：山药粉是在药店买的干怀山磨成粉，有润肺养阴的作用。糯米饼比较黏，容易噎到，不适合2岁以下的宝宝。另外，因为孩子胃功能相对弱，糯米一次不能吃太多，就算孩子再爱吃，也要控制。
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