一直对饼情有独钟，好久没吃发面饼了，今天和大家分享一个不一样的芝麻烤饼做法，手不沾面，10分钟解决全家早餐，口感蓬松暄软，非常好吃，还特劲道，还等什么赶紧一起学习吧！
材料：面粉g糯米粉g鸡蛋2个糖30g酵母3g牛奶-g左右黑芝麻适量
做法：面粉和糯米粉混合，然后打入鸡蛋，加入糖和酵母再倒入温牛奶搅拌成稀一点的面糊，浓程度拉成直线即可。盖上保鲜膜发酵2倍大，或者放在冰箱一晚，第二天早起直接烙制。
2、平底锅或者电饼铛涂少量的油，然后倒入稀面糊，摊匀，撒上黑芝麻，盖盖子烙制一面金黄后翻面。
3、烙制两面金黄后即可出锅，一面大约2-3分钟左右。
4、烙好的饼蓬松暄软，美味香甜，切成自己喜欢的形状装盘即可。
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