糯米是我们生活中的主食之一，糯米磨成粉，可以做各种的美味佳肴，糯米粉（又称江米面）相信不管大朋友还是小朋友们都很喜欢吃糯米粉做的美食，超市食材店都能买到，用糯米做的美食吃上一口就上瘾，黏糯的口感又带着丝滑，今天小玲就用糯米粉做一款好吃的，不是汤圆，也不是粘糕，是地方小吃红糖糍粑，好吃又解馋，看看我是怎么做的吧！
￥苏泊尔电饼铛电饼档家用双面加热烙煎饼锅机饼称新款加深加大正品淘宝￥购买配料：g糯米粉，ml开水，40g红糖，10g白糖，g花生，2小勺黑芝麻，2小勺白糖，适量开水，适量食用油
1.首先把g花生倒入锅中炒熟，炒好了晾至不烫手搓去花生皮，再把花生皮过滤掉，把花生倒在面板上，用擀面杖擀碎（擀到有点小颗粒就好），擀好以后装入碗中加2小勺黑芝麻，2小勺白糖，搅均匀备用
2.大碗中倒入g的糯米粉，用ml的开水烫面，晾至不烫手，下手揉成一个光滑的面团，再揉搓成长条，用刀切成大小均匀的面剂，取一个面剂手捏一捏，捏成小碗型，包入调好的馅料，捏合封口，用手轻轻地按匾，像这样就可以了
3.碗中倒入40g红糖，10g白糖，倒入开水，搅拌至红糖和白糖溶化备用
4.电饼铛开中小火，倒入食用油，油热放入糯米饼生坯，烙至底部微黄变软翻个面，多翻几面，烙至饼鼓起来，软软的就可以
5.倒入调好的红糖水，反复翻面，让糯米饼的两面都均匀的裹上红糖汁，烙至红糖汁浓稠就可以出锅了，我们的红糖糍粑就做好了
6.这样做出来的红糖糍粑绵软嫩滑，加上红糖的香甜好吃又上瘾，喜欢你也赶快试试吧！我是小玲，我会每天分享各种家庭版的美食做法，让你一学就会哦！欢迎大家留言指导，喜欢我的更多美食点我头像就可以看到啦！我是热爱生活热爱美食的小玲，喜欢我的美食就
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