糯米粉新吃法，和这样是绝配，蒸一蒸就出锅，比切糕还好吃
2碗糯米粉，1碗葡萄干，蒸一蒸就出锅，香甜软糯，放凉也不硬
最近特别喜欢吃软糯香甜的美食，前几天做了驴打滚，今天又做一了一款糯米粉美食，甜甜糯糯的，简直越吃越上瘾。我从小就喜欢吃糯米和糯米粉制成的食物，来者不拒。切糕，粽子，元宵，汤圆，驴打滚，炸糕，这些看到必买，而且是百吃不厌。后来也经常自己在家做这些美食，大多都很省事。
今天做的这道糯米粉糕，可以当主食也可以当做是个小点心。咬一口香甜软糯，放凉了也不会硬，老少都会喜欢。做这道小糕只需要三种食材，水磨糯米粉，白糖和葡萄干，蒸一蒸，出锅就能吃。做法也很简单，厨房小白一看都能会。
所需食材：
水磨糯米粉，白糖，葡萄干，水
做法：
1.葡萄干用清水冲洗干净。
2.葡萄干中倒入两勺白糖，再加入适量的糯米粉。
3.揉成稍软的面团。放入白糖可以让口感更好。
4.用一个玻璃容器，刷一层玉米油防粘，将糯米面团放入压平，厚度不要太厚，3厘米左右为宜，否则不容易熟。
5.锅中放适量的水。
6.将盛有面团的容器放入，蒸25分钟，再焖3分钟左右就可以了。
7.出锅后倒扣容器，取出糯米粉糕，切成喜欢的形状和大小就可以吃了。
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