“它”被称为汤圆的“孪生兄弟”,夏天没食欲来一口最美味!虽然已经立秋但是天气依旧很热,俗话说的好“秋老虎”,真的是不刚入夏的时候还要热啊,天气一热基本上人就没什么胃口了,大人还会因为为了身体着想吃一些食物,但是小孩子就是根本不吃了!
但是不吃饭怎么能行呢?于是小编就想到了一种非常适合小孩子吃的·食物,就算在不想吃饭的小孩子都抵挡不了这道美味的诱惑力,当然还有一个前提这个孩子喜欢吃甜的,因为小编就很细喜欢吃甜食,但是天气热的时候就感觉没什么食欲,这时候见到这道菜徽顿时觉得胃口大开!
这道菜是粤菜中的一道甜点,吃起来非常的醒胃,速滑香甜,虽是甜的但是吃到嘴里一定而也感觉不到腻,而且还和汤圆有着“孪生兄弟”的称呼,想必很多人都知道这是什么了吧,“糖不甩”,“糖不甩”和汤圆的区别就是一个里面没有馅儿,一个里面有馅儿,而且“糖不甩”是蒸煮并用的!
接下来我们就看看这道美味的“糖不甩”怎么做吧!首先准备好糯米粉和花生碎还有红糖片,首先将糯米粉加水揉成团,然后将糯米粉做成丸子的形状,然后锅中注入适量的清水将糯米丸子放入锅中煮,等到丸子浮起来就可以捞出
将煮好的糯米丸子放入保鲜盒中并放入适量的清水,冷藏,这样会让丸子吃起来很Q,接着在锅中加入适量清水,将红糖片放入等到红糖片完全融化,将丸子放入等到丸子完全粘上红糖之后就可以出锅了,之后放入花生碎就好了!