就餐对象
小学部低年段学生
星期一
/04/11
早餐
蛋糕
奶黄卷
鸡蛋
香菇碎肉粉
早加餐
苹果
午餐
米饭
青菜
车螺芥菜汤
番茄油果
肉末粉虫
柠檬鸭
午加餐
小面包
晚餐
米饭
青菜
紫菜虾皮汤
莴笋丝金针菇
肉末土豆丁
玉米排骨
星期二
/04/12
早餐
鹌鹑蛋
糯米糍
玉米棒
肉包
芥菜瘦肉粥
早加餐
圣女果
午餐
米饭
青菜
虾皮萝卜鸡汤
红烧茄子
番茄炒蛋
蒸莲藕肉饼
午加餐
红糖馒头
晚餐
米饭
青菜
绿豆汤
碎肉藕粉
冬瓜烧肉丸
黄焖鸡
星期三
/04/13
早餐
小面包
葱花卷
鸡蛋
叉烧粉
早加餐
香蕉
午餐
米饭
青菜
紫菜蛋花汤
家常豆腐
糯米芋头蒸肉
酸甜海鱼
午加餐
纸杯蛋糕
晚餐
米饭
青菜
绿豆汤
木耳双菇炒肉
炸热狗肠
土豆烧肉
星期四
/04/07
/04/14
早餐
南瓜馒头
热狗包(7日)
小烧卖(14日)
蛋糕
鹌鹑蛋
玉米棒
南瓜肉粥
早加餐
青枣
午餐
米饭
青菜
筒骨淮山汤
蒸蛋
老友面
菠萝炒鸭
午加餐
南瓜馒头
晚餐
米饭
青菜
绿豆汤
碎肉酸豆角
土豆肉丝
西芹泡椒牛腩
星期五
/04/08
/04/15
早餐
豆沙包
糯米糍
鸡蛋
茄汁凤尾菇粉
早加餐
沃柑
午餐
米饭
青菜
紫菜蛋花汤
碎肉玉米
蛋炒饭
香菇蒸鸡
营养素分析
(点击查看大图)
就餐对象
小学部中年段学生
星期一
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早餐
蛋糕
奶黄卷
鸡蛋
香菇碎肉粉
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苹果
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米饭
青菜
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番茄油果
肉末粉虫
柠檬鸭
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小面包
晚餐
米饭
青菜
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莴笋丝金针菇
肉末土豆丁
玉米排骨
星期二
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鹌鹑蛋
糯米糍
玉米棒
肉包
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圣女果
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米饭
青菜
虾皮萝卜鸡汤
红烧茄子
番茄炒蛋
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米饭
青菜
绿豆汤
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冬瓜烧肉丸
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米饭
青菜
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家常豆腐
糯米芋头蒸肉
酸甜海鱼
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炸热狗肠
土豆烧肉
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南瓜馒头
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米饭
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青菜
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米饭
青菜
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青菜
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青菜
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蛋炒饭
香菇蒸鸡
营养素分析
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本食谱是根据《中国居民膳食指南》《中国居民平衡膳食宝塔》《中国居民膳食营养素参考摄入量》《中国食物成分表》以及人群体质状况及膳食营养健康状况,结合广西地区季节饮食特点和实际情况专门设计的营养带量食谱,为单双周制,即每月2套食谱。如出现食材无法购买等情况,学校将及时对食谱进行微调,以确保学生的正常就餐。
温馨提示:
1.食量可以根据学生年龄酌情微调,带刺、带骨头、带核的食物应去刺、去骨、去核再食用,颗粒坚果应煮烂或碾碎再食用,烹调主要采用:蒸、煮、炖、熘、煨等,食物要烂、软、细等。
2.个别营养素评估值在短期内偏高或偏低属正常范围,我们会在以后的食谱中控制摄入量,使学生在一段时间内摄入的营养素值均达到正常值。
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