夏天来了,大家都想吃冰棍,往商店里的冰柜一瞧,总会有那么一个小可爱会占据你的视线,而且吃一个嫌少,怎么吃的吃不腻,那就是广受人喜爱的雪媚娘啦!别看雪媚娘只有小小的一个,除却外面凉凉的糯米外皮,其内芯就是又香又软的冰淇淋,在搭配外皮的那种糯糯的味道,就是这个夏天最幸福的时刻了。雪媚娘真的是好看更好吃做了很多遍都失败?知道这些后一点也不难!
对于很多手工大人来说,如果发现一个东西很美味,那他们一定会去寻找他的制作方法,大多数人看见雪媚娘心想他的做法可能就和雪糕一样不可外传吧,其实不然,雪媚娘的制作相信还是难不倒心灵手巧的你们的。那就让我们来看看需要准备哪些材料吧。
材料:冰淇淋、糯米粉克、澄粉20克、白砂糖30克、水适量、色拉油10克
制作方法:
1、将家里最好吃的一款冰淇淋拿出来,用挖球器完成一个一个的球形,放在盘子里,然后放入冰箱里冷冻备用;
2、将糯米粉放进锅内炒熟。
3、炒熟后的糯米粉和澄粉、色拉油、白砂糖搅拌均匀,再加入适量的水,将它们搅成糊状,然后直到粘稠度达到用筷子弄起来滴成一条线的样子就可以了,用保鲜膜将碗盖住,放入蒸笼蒸大概30分钟。蒸完后冷却放进冰箱冷藏;
4、将冷藏完的糯米团拿出来,取一小块用擀面杖擀成一个圆饼,厚度3、4毫米的样子,可以根据自己的口味来擀;
5、将冰淇淋拿出来,用糯米饼状将冰淇淋裹起来,捏口,口朝下放,再送入冰箱冷冻,过一段时间再拿出来,就是你心心念念的雪媚娘了。
怎么样,雪媚娘的制作是不是不难,这样的话,大家即使是在家也可以制作美味的冰淇淋了。