身为女人，每月都要经历几天亲戚造访的日子，少许朋友可以云淡风清，但好多人在那特殊的几天会苦不堪言，于是就发誓下辈子再也不做女人。其实，人哪有什么下辈子，人生一世草木一秋，短暂几十年过去，挥手与这个世界告别的时候，就如梦一场。如若真有来世，再不为人。
所以，那几天，女人都要好好爱自己。拿我来说，我会给自己煮甜汤，或者给自己做一份红糖年糕。一年之中，红糖只在那几天用。细心的朋友可能会发现，几乎每个月，我都会发一个专门针对女性生理期的食谱，这跟我的性别有关，正因为是女性，才更懂女人。
亲戚马上要光临了，身体已有了不适的反应，所以，今天我又给自己蒸了红糖糯米年糕。做法超级简单，年糕香甜软糯，我喜欢用勺挖着吃，一勺一勺送进嘴巴，吃着很是过瘾，肚子的不适感也会减轻。喜欢糯口美食的女性朋友不妨跟着我学起来，快手年糕，做法送给大家。
：糯米粉克、红糖30克、纯净水克。
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1、先把红糖用纯净水化开待用。厨房中放一把可保留矿物质的净水壶是必要的，做饭用水方便。
2、加入糯米粉。大家平时在备糯米粉时，最好是备袋装的水磨糯米粉，干净卫生还细腻，平时用得着。当然了，红糖最好是备手工黑糖，天然。
3、用蛋抽把糯米粉搅拌均匀，呈现可半流动的糊状。我喜欢让它稀薄一点，这样做出来的年糕挖着吃就跟吃融化的巧克力一样的口感，丝滑香甜。
4、找一个可以入蒸锅的模具，为方便脱模，模具中可铺好油纸或是刷一层薄油。
5、把它放进蒸锅，盖上一个盘子防止水蒸气滴落。盖好锅盖，蒸25分钟左右即可。
6、取出来之后即可食用，也可待它晾凉之后放进冰箱冷藏一下，待它成型后容易脱模。
7、我都是趁热吃的，挖一勺会拉丝，特别粘滑，口感极好。
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这道红糖年糕，材料普通，做法简单，口感香甜丝滑，那几天可以放心食用。如果一次吃不完，建议再次食用前上锅回蒸一下或是切片后小火煎着吃，两可。
Laica莱卡过滤水壶小型净水器过滤器自来水家用厨房净水壶大容量淘宝旗舰店￥￥购买已下架我是静默成诗，美食原创作者，致力于把最普通的食材做出最好的味道，让大家的一日三餐更加美味。欢迎大家持续
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