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想吃雪媚娘,热量高易发胖支招减脂必备雪

当今,我们对自己的身材管控越来越严格,但是奈何嘴巴总是想贪吃。其实减肥减脂,控制热量才是王道。

雪媚娘软糯冰凉的口感,深受大家的喜爱,但是包裹着满满的奶油,会让人望而却步。满满的卡路里,罪恶感爆棚!今天翻糖君就来教大家制作几款低卡路里的雪媚娘,在减肥期间也能解解馋~

雪媚娘灵魂软糯皮

雪媚娘的灵魂就在于软软糯糯的外皮,冷藏之后不会干也不会硬,秘方来喽!

牛奶砂糖20糯米粉玉米淀粉30

混合均匀,过筛,放到蒸锅蒸里面15-20分钟。

(ps:牛奶量不可以减少,否则会面团会特别硬的。不要用太深的容器哦~不容易蒸熟)

黄油30

蒸熟的碗中放入黄油,和面团混合均匀,放到一边冷却。

在锅中放20g糯米粉,炒熟,这个是必备不粘手粉哦!不可以偷懒省略掉。

热量低且饱腹感超强的夹心

紫薯草莓夹心

两个小紫薯蒸熟,碾碎,加入20-30g蜂蜜水,丰富紫薯的口感~

南瓜草莓夹心

四分之一南瓜蒸熟,碾碎,加入蜂蜜和少量玉米淀粉调匀

红薯草莓夹心

两个红薯蒸熟,碾碎,加入蜂蜜和少量淀粉调匀

草莓可以替换成任意的水果,还可以放一些坚果仁哦~

糯米皮包裹夹心

糯米皮分成30g一份,包裹着手粉擀薄,把所有想要包裹的馅料都放在中间,包裹成型即可。

成品就是这样子的啦~

吃雪媚娘再也不用担心发胖啦!吃不了的要密封冷藏了~




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