本文转自百家号作者百佳厨房推荐语:这些食物你都吃过吗?
农村人吃得津津有味的5种小吃,城里人却嫌脏!你吃过吗?
农村本来就就有很多的美食,那里一切食物都是村民自建腌制和发明的;吃起来的味道是城里人都感受不到的;作为在农村这种用豆腐作为主料的小吃,农村小孩吃得津津有味,城里人却连看都不喜欢看,还嫌这些食物脏,到底是什么呢我们来看看。
玉米秸秆。玉米“甜棒”和甘蔗有点类似,有节,每节有成人一拃多长,外皮坚硬光滑,内芯脆嫩水灵,剥开外皮,咬一口内芯,“嘎吱嘎吱”的咀嚼声中,甜甜的汁液开始往嘴里流淌,有点像西瓜的味道,凉飕飕,又有点像鸭梨味道,甜滋滋,只有真正吃过“甜棒”的朋友才能形容出来它的真实味道。
猪油渣。这种美食在以前可算得上一种稀罕物了,可现在人却都嫌它脏。小时候大人们最常做的做法就是往大锅里放点大白菜、豆腐、再放点油渣,这样做出来的就特别香,不知道大家都吃过这个没?
柿子饼。很多人应该都吃过柿子,但是其实柿子还有一种吃法,那就是柿子饼,而且柿子饼的特别的好吃,还可以长期放在那里,不怕腐烂,吃起来特别的好吃,吃起来还很甜。
油炸粑粑。油炸粑粑是小孩子很爱吃的美食。摊主一大早用糯米粉和梗米粉揉搓成一粒粒的圆团子,然后再在油锅里炸出来,然后把芝麻和糖汁裹在外面,这样做出来的油炸粑粑又脆又香甜,非常好吃。
红薯干,小时特别爱吃,用红薯做的,几乎家家户户都会做,把红薯洗净切成条,放锅里煮再加糖晒干就好了,当零食吃甜甜绵绵的,非常好吃。但有钱人嫌这个太脏了,不喜欢吃。
这些食物你都吃过吗?
原文标题:农村人吃得津津有味的5种小吃,城里人却嫌脏!你吃过吗?发布日期:-10-:43:50原文作者:百佳厨房