红糖糍粑大家经常吃，软糯香甜，很好吃。秋冬天常吃山药可以养肺化痰，刚好家里有山药，就试做了这个山药糍粑，味道不错。
食材很简单！
铁棍山药、糯米粉、红糖
山药去皮然后切成一块块，放入碗里加点清水，上锅蒸20分钟，蒸好的山药压成泥，加入少量糯米粉，揉成面团（如果不成团可以加入少许清水），再搓成两根手指宽的长条；
锅里倒水，煮开后下入刚才做好的山药条，煮至可以飘起来即可捞出；
另起一个锅，锅里倒入少许清水、红糖（这里的红糖可以用片糖或者红糖粉），边煮边搅拌至充分融化，将熬好的红糖水淋在山药上，就可以开吃了
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