艾糍粑
今天看到超市有艾草卖，于是第一次做了艾糍粑，虽然没有妈妈做的艾香味浓烈，但还是成功的。
原料：艾草、糯米粉、面粉、白糖、花生。
做法步骤：
第1步、摘出艾草嫩芽和叶子备用。
第2步、水烧开放入洗净的艾草煮2分钟。
第3步、捞出来的艾草放入冷水中。
第4步、艾草沥干加少许水放料理机打成细腻的汁。
第5步、混合粉（糯米粉面粉比例4:1）中加入艾草汁白糖揉成光滑面团混合粉最好是糯米粉跟粘米粉哦，家里没有粘米粉所以用面粉代替。
第6步、花生炒脆用擀面杖擀碎加入白糖做成馅料。
第7步、取小块面团包入馅料搓圆。
第8步、上锅蒸12分钟。
第9步、出锅～～刷上油，开吃。
来自美食天下糖糖～～的作品。
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