正月十五闹元宵，元宵汤圆少不了。
于是昨天就有妹子问我了：
赖医生，多囊可以吃汤圆吗？
说汤圆，全国各地那可是各有特色、各有千秋。
四川心肺汤圆、兴义鸡肉汤圆、长沙姐妹汤圆、上海擂沙汤圆、苏州五色汤圆、港式够姜汤圆、广东四式汤圆……
今年的你吃了哪一种呢？
不论嘴馋哪种，我们先来看看身体怎么说吧。
汤圆的升糖指数有多高？
八颗小汤圆，竟让血糖飙到11！
小小的汤圆威力却不容小觑，虽然品种万千，但都离不开我们的升糖老朋友——糯米粉。
还有大量的糖or肉做馅料，这升糖指数可都不是小打小闹，大于70是常态，属于高升糖指数食物。
汤圆的热量有多高？
地区不同，汤圆品种也有不小的区别，
常见的馅料有花生、芝麻、猪肉等。
但无论如何，主要成份都是碳水化合物、蛋白质、脂肪等，馅料里还含有大量油脂及糖分，妥妥的高热量食品。
据统计，每g汤圆的热量，就有至大卡不等。
食用小贴士
虽然不建议食用，但总是很难架住美味的诱惑，
而且隆重的节日里不能缺少了仪式感。
今天就让我们一起了解一下吧~
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1
浅尝辄止适量食用
汤圆中糖和油的含量相对较高，
过量使用易造成血糖升高、消化不良等问题。
吃汤圆讲究浅尝辄止，不要贪多。
如果是有糖尿病的妹子，有条件的话，在食用前应进行血糖监测，如果血糖控制不理想，最好选择暂时放弃。
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2
均衡搭配控制热量
不要把元宵当餐后小点，它的热量可不低，
食用汤圆后应适当减少其他主食和油脂摄入。
所以吃汤圆后，当餐或当日的一定要适当控制其他食物的食用量，避免脂肪和热量摄入过多。
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3
无糖低糖还是有糖
“无糖”并非真正意义上的无糖！
只是没放白砂糖罢了，更何况汤圆里的糯米粉也不是吃素的，一旦大量摄入，血糖飙升“指日可待”。
因此，即便是“无糖汤圆”，也要控制好量。
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4
烹饪方式关键抉择
简单的烹饪方式也不影响汤圆白色外衣下的美味，
所以简单的水煮即可，
尽量不用糖水煮和油炸，做到少糖少油。
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5
稍稍放凉小心烫嘴
都说心急吃不了热豆腐，
太急了也要小心热汤圆，不然烫起小泡可就不好了。
每个传统节日总有特色美食，仪式感自然是至关重要。
元宵的汤圆，端午的粽子，中秋的月饼……
抵挡住粽子的诱惑，扛下了月饼的勾引，也还是很难拒绝汤圆的鲜甜。
在特殊的日子里，一到两个，并且控制好总热量。
当然，如果可以克制自己的嘴馋，
拒绝诱惑，当然是再好不过了~
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