导读：吃了这么多甜品，最爱的还是它，香甜软弹又低脂，每周都要吃2次。
小伙伴们爱吃甜品吗？娟妈妈是甜品的忠实粉丝，不仅自己爱吃，家里的一大一小也都很喜欢吃，我好吃的甜品有很多，比如慕斯、布丁等等，不过在众多的甜品中，我们家最爱的还是水果酸奶芋圆。
芋圆是用蔬菜和木薯粉制作而成，口感软弹有嚼劲，还有蔬菜的营养；酸奶可以促进消化，热量也低，口感酸酸甜甜的，是这道甜品的主要调味剂；水果可以为身体添加维生素。将它们混合在一起，就成了一碗好吃又好看的小甜品了。这碗算水果酸奶芋圆颜色鲜艳，盛在碗里看着是不是很像春天花园里争奇斗艳的花朵呢？我觉得它是最适合春天吃的小甜品了。
水果酸奶芋圆的做法很简单，将蔬菜、木薯粉和糯米粉混合在一起搓成细长条，倒入开水中煮一煮再过一下凉水，然后放一些自己喜欢的西米、红豆或者水果，最后倒入一袋酸奶一起拌一拌，三两下就做好一碗，大家如果学会了就再也不用出去买啦。下面教大家具体做法。
最适合春天的小甜品，三两下做一碗，香甜软弹，学会再也不用买了。
食材：酸奶一袋，木薯粉60克，糯米粉，40克，南瓜一块，紫薯一个，西米15克，水果适量。
做法
1、紫薯和南瓜去皮切成薄片，放蒸锅里面蒸熟。
2、另取一锅水烧开，然后把西米倒进去煮五分钟，再将西米和开水一起放入保温瓶中，半小时后西米就变成透明状了。
2、蒸好的南瓜和紫薯压成泥状，然后分别放入适量木薯粉和糯米粉活成稍软的面团。
4、揉好的面团搓成拇指粗细的长条，再切陈一厘米长的长度，锅中倒水烧开，将生芋圆倒进去煮至漂起后捞出过凉水。
5、做好的芋圆沥干水分放入盘中，再放入一袋酸奶、泡好的西米和适量水果拌匀即可。
酸甜Q弹的水果酸奶芋圆是我们家最喜欢的小甜品，因为做法简单，食材也很好掌握，而且低卡低脂，我们家每周都要做上两次。每次做好的芋圆都被吃光光哦，喜欢的朋友不妨一起来试试吧。
娟妈妈有话说
1、木薯粉吃多了不太好消化，可以适量掺一点糯米粉，口感软硬适中，孩子也可以吃。
2、娟妈妈放的水果是沃柑，大家可以根据自己的喜好放入芒果或者香蕉都可以。
今天的水果酸奶芋圆分享到这里就结束了，爱吃芋圆的朋友试试买些材料自己学着在家做，就不用出去买着吃啦，喜欢记得分享给身边的朋友，让我们下期再见！
联系电话：