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南瓜糯米丸子,色泽金黄,香甜软糯,早餐吃

小编今天给大家介绍一款超级好吃的小点心——南瓜糯米丸子,我最爱把它当做早餐。一个个糯米丸子色泽金黄,个头圆圆的,特别像北方常吃的麻团,吃起来香甜软糯,自从吃了一次后,现在家里每顿早餐都离不开它。吃甜口的糯米丸子,有幸福甜蜜,团团圆圆的寓意。糯米丸子好吃,但也容易腻。不过我改进了一下做法,在丸子里加了南瓜,少放了白糖,还裹了白芝麻。这样做出来的丸子既好看又好吃,色泽金黄,香甜软糯,营养健康,而且怎么都吃不腻,家人特别喜欢,早餐吃它最合适!看了之后有没有想要尝试的宝宝呢,快快来收藏吧!

南瓜糯米丸子

By18LS28xgl零落

配料:

南瓜克、糯米粉克、植物油5汤勺、白砂糖30克、白芝麻20克

烹饪步骤:

1.备好食材:糯米粉,南瓜;南瓜的重量为去皮去瓤后的重量

2.将南瓜切成薄片;放入蒸锅,蒸熟

3.将南瓜取出,捣成南瓜泥

4.放入糯米粉、白砂糖

5.将南瓜、糯米粉等食材,揉成光滑的面团;若是面团太干,可加入少量清水

6.备好适量白芝麻

7.南瓜糯米面团分成均匀大小的剂子,搓圆,再裹上一层白芝麻,裹上白芝麻的南瓜糯米丸子,再放在掌心搓一搓,这样可避免白芝麻脱落

8.锅里放入植物油烧至4-5成熟,放入南瓜糯米丸子炸至金黄

9.将丸子盛出,用厨房纸巾吸油后就可食用。

烹饪小贴士:

1、调料可根据个人口味调整;2、你们也可以自己再加工一下,在揉好的面团里加入自己喜欢的馅料;

宝宝们喜欢吃香甜软糯的糯米团子吗?

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