香蕉糯米饼
香蕉糯米饼,一道软糯香甜的早餐饼,简单又快手,早餐的好搭档,而且早上不用早起,十分钟轻松搞定营养早餐,口感软糯香甜,早上吃上二块一上午不饿肚子。
原料:香蕉、糯米粉、白糖。
做法步骤:
第1步、准备食材。
第2步、香蕉去皮切成小块放入大盘中。
第3步、用叉子把香蕉片按压成香蕉泥。
第4步、放入二十克白糖和一百五十克糯米粉搅拌均匀。
第5步、将糯米粉揉成团,揉的时候四个手指收,然后用掌根按压,这样三分钟就能揉成团。
第6步、将揉好的糯米团十等分,揉圆并按扁成小饼备用。喜欢加馅的可以加上豆沙馅。
第7步、锅中倒入毫升油,大火加热至油温七成热,判断油温几成热可以根据锅中的气泡来看,六成热的时候开始冒泡。
第8步、锅中放入糯米饼坯,中小火炸至表面金黄并鼓起。
第9步、将炸好的香蕉糯米饼放厨房用纸上吸除多余的油脂。
第10步、美味的香蕉糯米饼就做好了。
来自美食天下我叫一尾鱼的作品。
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