软糯香滑的软心奶酪,嫩滑香浓又简单的牛奶

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软糯香滑的软心奶酪，香滑浓郁的夹心馅，软糯绵口的拉丝表皮，根本停不下来~软心奶酪所需食材：糯米粉65g、玉米淀粉20g、白砂糖25g、牛奶g、黄油15g、奶油奶酪g、白砂糖13g、淡奶油80g详细做法：步骤1、把糯米粉、玉米淀粉、白砂糖、牛奶搅拌均匀。盖上保鲜膜，扎小孔，蒸25分钟。

步骤2、奶油奶酪和白砂糖搅拌至顺滑状态。加入淡奶油，搅拌至顺滑状态。

步骤3、蒸好的面团加入黄油，搅拌至表面光滑。把面团分成六等份，擀薄。

步骤4、把擀薄的面团放入雪媚娘模具上，挤入奶酪糊，收口。再把多余部分剪去，粘上熟糯米粉。

牛奶也能烤着吃！你试过吗？特别适合做小朋友的零食和辅食哦。

原创作者：瑾宁妈妈

所需食材：

牛奶ml、糖20g、蛋黄2个、玉米淀粉55g、芝士片1片

1、鸡蛋+糖+牛奶拌匀后加入玉米淀粉混合拌匀，加入芝士片

2、小火加热，边加热边翻拌直至浓稠状关火，倒入碗中，放冰箱冷藏2小时以上。定型后切块，刷一层蛋黄液，烤箱度预热5分钟，放入烤箱中层烤10分钟即可

3、外焦里嫩，巨嫩滑

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