元宵过完,年也就过完了,但是生活还是一天一天继续下去。昨天跟同事聊天,说日子过得真快啊,一直在说等着过年,等年过完,年已经过去两个月,现在居然是三月份了。春风十里,我们又等着过三八节,看油菜花,最多的当然还是忙工作,像上了发条的齿轮,转得停不下来。
今年我虽然备好了汤圆馅和糯米粉,却没有做汤圆,双休日想着怎么吃这些芝麻馅,看到还有一些麻糍在,正好,就用来烧芝麻麻糍甜汤吧,好吃还简单,不会包汤圆,或者说嫌包汤圆麻烦的朋友也不妨这么做,非常好吃哦,这可是我们宁波的家乡美食!
这是我们宁波余姚三七市那里出产的糯米麻糍,新鲜刚做出来的,有两个粘在一起了,像两个麻糍在接吻。
食材:麻糍2只克,猪油芝麻馅60克
食材
麻糍切成适口大小
锅里加毫升的水,不要太多,放入麻糍块烧开
几分钟麻糍就软了
加入芝麻馅
烧开就好,如果有糖桂花可以加一点,没有也没问题
香甜软糯的芝麻麻糍,偶尔吃一下,还是挺好吃的,小时候记忆中的味道。