煮好的腊八粥不甜还发苦？今天教你如何解决，只需加上这两样食材
今天就是腊八节了，大家都喝腊八粥了吗？我今天一早上就将昨天煮好，而且焖了一夜的腊八粥拿出来，继续加工了，可是我还加了两样秘密的食材，估计很多人想不到，做出来的成品，比店里卖的还好呢。大家有没有困惑，就是如果豆类的食材放多了，那么煮出的腊八粥就会发苦，不甜不粘又不稠，还不如一锅稀饭好喝，那今天就来解决这个问题吧。
那
表面上放的坚果，大家随意，它不是同腊八粥一起煮的，也可以放一些糖桂花吖，有人喜欢红糖就放一些红糖，也是蛮好喝的。不知大家有没有发现，这个腊八粥特别的稠，放上坚果也不会沉下去，由此可见它的浓稠程度，我家都喜欢这样的腊八粥了。
豆子已经软烂到要脱皮了，入口即化，完全没有咬不动吃不动的感觉，老公说比外面卖的好吃太多了，那么下面就跟耳朵学起来吧。
食材：赤小豆，红小豆，红腰豆，红雀豆，紫花芸豆，斑马豆，熊猫豆，血糯米，白糯米。
配料：花生，红枣，枸杞，冰糖，葡萄干，腰果，核桃仁，榛子，开心果等。糯米粉，红豆沙。
做法：
1.将家中所有的粮食食材拿出来使用，我真的不喜欢超市或者菜市场卖的那种配好的，都是大米那种便宜的食材，还是自己配的食材。我们可以各种各样的买一些，不止腊八节，平时多喝它也可以补肾补血。
2.将它洗干净，反复冲洗，因为特别的脏。谁都摸谁都碰，还会又浮土，一定要洗干净。
3.我们将它浸泡一夜，这样煮的豆子特别软烂。然后翻入电压力锅中，食材和水的比例是1：6。配料部分我们只将花生和冰糖一同放入，其他的不要放。放入电压力锅中，煮粥，然后焖一夜。
4.第二天，我们就要用到秘密食材了，将煮好的粥，放入煮锅中，加入红豆沙，和红枣，枸杞，一同煮，红豆沙可以帮助去掉粥里面的苦味，多放一些更好喝，我们小火熬煮到红豆沙全部融化开就好了，糯米粉我们不要直接用，像冲淀粉一样，用水将它搅拌开，再倒入锅中，搅拌匀之后就算完成了。
5.此时如果觉得粥的味道不够甜，可以再加些白糖或者红糖。然后表面放些坚果等你喜欢的食材就完成了。学会的朋友赶快试试看吧，也许你家的腊八粥还没喝呢，不妨多加这两样食材改变一下，会有更升级一层的口感和味道呢。
大家好，我是耳朵，国家一级烘焙技师，多平台认证原创美食作者。喜欢的朋友请收藏和转发起来吧，如果您不知道每天做什么来吃，可以
联系电话：