土豆糯米饼的做法豆果美食

在土豆饼的基础上加了一些糯米粉，成品变的细腻香软，又糯又香，非常可口。

By尖尖实验室

用料

土豆克鸡蛋1个糯米粉80克牛奶20克盐1茶匙黑芝麻适量

做法步骤

1、土豆去皮，切成小块，放入微波炉打熟（或者蒸锅蒸熟）

2、取出打成泥，或者压成泥

3、加入鸡蛋，牛奶、盐

4、搅拌成细腻的糊

5、将糯米粉分多次加入

6、能成团不粘手就可以了，不要再加了

7、揉好的面团，分成40克每个的小剂子，滚圆

8、然后压成小饼

9、手指沾水，依次在中心处点上黑芝麻

10、平底锅抹上少许油，将土豆饼放入

11、用小火煎至双面金黄即可

12、成品

13、成品

14、成品

小贴士

我比较懒，制作土豆糊的时候，我全程在料理机中操作的，可是这样真的很方便啊~~

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