哈喽大家好,这里是小妈的美食,今天要跟大家分享一个好吃又好看的美食。浸泡红豆,将红豆放入电压力锅,与部分核枣一起放入适量的水按压30分钟以上。捞出红豆和红枣,沥干水分,根据个人喜好,放点红糖榨红豆就行了(红枣不多)
把12个油炸,糯米粉,棉糖和酵素粉倒入一个大碗里,
加入克温水,揉成没有粉的面团
揉揉面团表面,覆盖保鲜膜,发酵1小时。
发酵好的面团体积增加,糯米粉的延展性不是面粉,所以没有特别大的制作,
把糯米团平均分成12等份,手术时在砧板和手上浇食用油,
也可以拿糯米团,将适量的红豆包平,放入红豆后,参考食谱开头的前言,使用买来的红豆。
面膜后,稍微压一下边缘收尾后,不要有黄金。因为表面有油,不是干燥的皮肤,还可以盖上保鲜膜,等进入锅里。
往锅里放一些油,放入一根筷子,边上出现小气泡的时候,转动小火,把蛋糕坯子放入锅里,偶尔翻转面,从两面捞出到黄金上。
除了油,趁热吃,真的很好吃。
这是今天分享的美食,有兴趣的小伙伴赶紧试试,有疑问的可以给我留言。