“大家好，这里是壹号美食公馆，专注分享简单的家常菜和儿童美味辅食，旨在用美食拓宽生活中的幸福之味。”
相对于很多人的童年来说，至少会有一款甜品美味让自己格外欣喜。
即便是以后长大成人，成家立业，每当想起这种美味的时候，总是会心的一笑，甚至还有想要尝试一下的冲动。
而对于笔者来说，最让人怀念的糕点莫过于出自外婆之手的红豆糯米糕。
毕竟在30多年前，想要在农村找一些特别高档的食材也不怎么可能，但对于红豆和糯米粉来说，确是农村经常能看到的食材。
也正是因为这种美食情结，笔者前天特意把红豆糯米糕的回忆做了一下“实战”。
因为现在的食材的加工工艺日新月异，所以对于红豆的加工，笔者就采用了现成的红豆蜜，这样可以省去数个小时的红豆蜜熬制过程。
如果您对今天这款美食也产生了一定的兴趣，不妨来看看它是如何烹饪的吧，还望喜欢。
：红豆糯米糕。
：现成的红豆蜜克，糯米粉克，白砂糖6克，纯牛奶ml。
第一步：首先我们把糯米粉倒入一个大一点的碗中，然后加入准备好的红豆蜜，用筷子不停搅拌，直至红豆蜜的表层裹满糯米粉。
第二步：随后分次少量的加入纯牛奶，搅拌成絮状之后揉捏成糯米团。对于这一步来说，纯牛奶不需要全部用完，多准备一点，只不过是为了不时之需。
第三步：准备一个平底蒸盘，在底部和内壁刷一层食用油，而后把成团的红豆糯米糕平铺在蒸盘内，用工具把表层按压平整。
第四步：最后冷水上蒸锅，大火蒸煮30分钟即可取出、放温、脱模、切块、品尝了。
相对于今天这款红豆糯米糕来说，主体的做法应该是非常简单的，即便你是第一次操作，也能顺心顺意，加上它香甜软糯的口感，绝对值得你在家亲自一试。
如果你也非常喜欢这款美食的话，赶快行动起来吧！
那么今天的美食就分享到这里，如果你感觉笔者写的还算不错的话，请不要吝惜您的点赞，
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