转载自百家号作者：美食爱集合
“它”一年四季都很贵，做成零食营养却比鸡蛋还高，孩子最适合吃
如今人们的生活条件都好了，对饮食上也是非常的注意，大家除了一日三餐都吃好之外，对水果也是非常喜欢的，多吃一些水果的话，对我们的身体也是有一定帮助的，而且水果的味道也是特别的美味，那么你们最喜欢吃哪一种水果呢？小编则是比较喜欢吃火龙果的，提起火龙果的话，相信大家也是非常熟悉的了，这种水果一年四季都有卖，但是却很贵，如果把火龙果做成零食，营养却比鸡蛋还高，你们知道怎么做吗？今天小编要为大家介绍的，就是用火龙果做成的水果汤圆，做法其实很简单，而且营养又美味，今天就给大家分享一下这个水果汤圆怎么做成零食给孩子们吃，不用做，而且还不粘牙，营养又解馋，孩子最适合吃了。
首先我们要准备好食材，一个火龙果糯米粉，玉米淀粉，黑芝麻，白芝麻，核桃，花生，椰蓉，白糖，植物油等。
制作方法：首先我们需要把准备好的火龙果清洗干净，然后把里面的果肉挖出来，放在料理机中打成汁。
其次就是在碗中倒入适量的玉米淀粉和糯米粉，玉米淀粉和糯米粉的比例是1:4，再往里面加入一勺白糖，用火龙果汁和面，搅拌成絮状之后，再倒入适量的植物油，然后揉成比较软一点的面团，把面团放在容器里面，然后上锅蒸20分钟左右。
接下来就是起锅烧火了，等到锅烧干之后，再往里面倒入适量的花生米和核桃，用小火慢慢的煸炒，直到表面变色表皮裂开之后就可以了，准备适量的黑芝麻和白芝麻放在锅里面炒瘦，然后再放到案板上，用擀面杖将其压碎，再把之前炒好的核桃和花生也压碎，然后把这些馅料都放到一起，加入适量的蜂蜜再进行搅拌均。
再把蒸好的面团拿出来，放在一边晾凉，在案板上撒一些炒熟的糯米粉，然后将糯米团放在案板上揉匀揉匀之后再搓成长条，整理成大小均匀的剂子，然后把面剂按扁用手按压成包子皮的形状，在往包子形状上放上，馅料像包子一样包好，然后再将它揉圆。
把这些都包好之后就像汤圆一样，然后沾下凉白开水，再往上面裹上一层椰蓉，然后火龙果汤圆就做好了。
大家平时如果闲着没事的话也可以把火龙果做成汤圆，当成零食给孩子们吃，而且火龙果汤圆吃起来也是非常的营养检查，老少皆宜，非常的好吃，最主要的是自己做的也是比较干净卫生的，大家看完之后是不是蠢蠢欲动，也想做一做呢？那就赶快行动吧！
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