大家好，我是豆弟煮，一个爱美食的人，每天都用一些家常菜，做出家人爱吃的饭菜！如果你也喜欢美食，我们可以互相把做美食时，积累的经验分享一下、互相学习，为家人和朋友做出更有营养、好吃的美食！
秋天是瓜果蔬菜成熟的季节，这个季节正是南瓜、冬瓜、苹果、板栗上市的季节，这个季节的瓜果蔬菜，价格实惠，而且营养也丰富！每年秋天，我家菜园都长出很多南瓜，因为我挺爱吃南瓜的，南瓜的做法比较多，煲粥、做成面食的馅料，或者是做小饼、馒头等，其实南瓜不管怎么做，口感都挺不错的，今天我给大家带来一道南瓜糕，南瓜糕的外观很好看，把它当成主食、零食都挺不错的，南瓜糕吃起来香甜又软糯，放上自己爱吃的馅料，实在是太美味了，秋天，包子饺子靠边站，多给家人吃它，简单一蒸，香甜软糯又营养！
南瓜糕这道南瓜糕是由南瓜和糯米粉组成的，只要是家里有这2种食材，将它们做成面团，然后加上自己爱吃的馅料，整理成好看的形状，简单一蒸，这样一份香甜软糯的小零食就做好了！因为这道零食是面食，吃起来也挺当饱的，当成主食也不错，自从我学会做这道南瓜糕后，我家三天两头做一次，大人孩子都爱吃，好了不多说了，下面我就把南瓜糕详细的做法说一下，天冷，多给家人吃此面食，做一锅成本不到5块钱，香甜软糯零添加！
：南瓜、糯米粉、豆沙（也可以放别的馅料）。
南瓜糕准备一个小南瓜，把外皮削掉，再把瓤取出来，把南瓜切成片，都装在盘中，热水上锅蒸18分钟，时间到取出来，用勺子或者是擀面杖捣成泥，加上适量的糯米粉，边倒边搅拌，下手揉成面团。
南瓜糕下面在案板上撒一层糯米粉，把豆沙馅挤在上面，搓成长条，切成大小均匀的剂子，把每个剂子搓成圆球，再把南瓜面团搓成小剂子，把每个剂子捏成小窝窝，放上豆沙馅包起来，用虎口处收拢，再搓成圆球，用牙签竖着压出花纹，在顶部放上一个枸杞点缀（这一步也可以省略），然后凉水上锅蒸，水开蒸10分钟，时间到出锅即可食用。
南瓜糕第一：先把南瓜放在锅里蒸熟，然后捣成南瓜泥，加上糯米粉和面，和面的过程中，不要加一滴水，用南瓜泥和面就可以了。
第二：如果你不喜欢豆沙馅的话，可以放别的馅料，馅料根据个人的爱好决定。
第三：生胚做好后，可以把外表点缀一下，这样蒸出来更好看。
南瓜糕这就是南瓜糕详细的做法，你们都学会了吗，南瓜是一种家常菜，把它做成零食，吃起来香甜软糯，而且不放各种添加，给家人吃起来营养又健康，喜欢这道南瓜糕的朋友们，记得先收藏起来，有时间买点南瓜和糯米粉，在家做着吃吧！
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