记录美食每一刻，寻找最正的味道。hello食客们大家好，这里是每天一期的善良的食客，我是小善。
汤圆是我国一种常见的传统小吃，种类繁多，像常见的芝麻馅的、花生馅的，也有甜的、咸的。而今天，小善给各位食客带来一款不一样的汤圆制作方法，广东传统小吃——“糖不甩”
“糖不甩”是广东传统的地方小吃之一，属于粤菜甜点，口感酥滑香甜，味香四溢，老少皆宜，由于“糖不甩”加了姜汁，所以有着祛寒的功效！对于“糖不甩，”小善就最有发言权了，对于从小吃到大，“糖不甩”给小善的感觉就是甜甜蜜蜜，如同爱情甜甜蜜蜜一番！
“糖不甩”的外表跟汤圆很像，但是它没有内陷，所以小善也称它是汤圆的孪生兄弟。也同样是由糯米制作而成，吃起来甜而不腻，搭配上鸡蛋丝和花生碎，非常好吃！
关于“糖不甩”，奶奶告诉小善，“糖不甩”也称之为“如意果”，广东人好讲究意头，“糖不甩”也是有属于它的小故事！
而关于“糖不甩”比较著名的故事，那肯定是关于男女之间姻缘有关！在旧社会，男女姻缘都相当得保守，都是由媒婆牵桥搭线，媒婆带男方到女方家相亲，而女方家长看小伙顺眼了，就会做这道象征甜蜜的“糖不甩”招待男方，而男方见到女方家长用“糖不甩”来招待你，那这段姻缘算是甩也甩不掉了！而“糖不甩”也越吃越香，代表好事成双！在今天，一些年轻的情侣也会带另一半吃“糖不甩”，代表他们的爱情甩也甩不掉！
而“糖不甩”的制作方法也是十分简单，下面小善就告诉各位食客怎么制作吧！
1首先准备糯米粉做成面团，面团分几个小分搓成汤圆的形状。
2汤圆滚水下锅，待浮起捞出放入冷水中浸泡。
3花生用刀压成花生碎下锅炒脆，红糖下锅煮至粘稠。
4加入汤圆，撒上花生碎与鸡蛋丝便可出锅。
一道裹着象征着甜蜜的“糖不甩”就完成啦！是不是非常简单呢？各位感兴趣的食客可以尝试制作给您的另一半，与ta一起分享这甩也甩不掉的甜蜜吧！
如果各位食客还有什么好的汤圆制作方法，可以在下方评论区留言。这里是善良的食客，我是小善，咱们明天再见吧！
喜欢的朋友可以给小善点赞或评论转发收藏，你们的支持是小善创作的最大动力，也可以提出你们宝贵的建议，这对于小善来说也是非常重要的。感谢大家支持！
联系电话：