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糯米粉加两根红薯,香糯Q弹,好吃又解馋,

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欢迎来到“跟着哥哥有肉吃”吃美食节目,俗话说民以食为天,一天三顿饭,一定要讲究均衡,今天就给大家做一道营养又美味的快手菜,保证让你竖起大拇指!

准备两个红薯去皮切片,放锅中蒸熟,滤掉多余水分,放入碗中,加适量白糖,压成红薯泥。先往红薯泥中加入克的糯米粉搅拌,再往红薯泥中加入克的面米粉,面米粉就是大米磨的粉黏性偏低,碗中偏干的话就适量地加些开水进去。

揉成一个软硬适中的红薯面团,红薯面团对半切开。搓长条,改到7成18克的小剂子,捏捏搓成小汤圆,这一大盘下来也搓了80多个了,直接放入蒸格中,用水煮,直接放大锅中。大火蒸至25分钟。

大家看看,夹了红薯后的小汤圆了,出锅颜色特别的漂亮,加了绵米粉出锅q弹软糯一点也不粘盘子,怎么样是不是超级简单,看起来也很有食欲呢?如果你也喜欢这道美食,就操练起来吧,也欢迎评论转发,将美味分享给更多的朋友喔。




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