我住在东塘，小学在枫树山，初中在雅礼。从东塘电信局到雅礼的这条路，我步辇儿了许多年。
我小学的功夫，有一家卖磁带的店子，那时磁带是12元一盒正版。为了买一盒正版磁带我要存一个礼拜的零花钱。偶然候给东家15块，找3块钱就跑到不遥远的趣香饼屋买灯炷糕吃。
路上再有一家漫画店，在小小路里，一开许多年，我从初中到参与干事都惠顾他，那功夫老是拿着趣香饼屋的小花片一边吃一边翻漫画书。然而在几年前，这家漫画店也消散了。
时至昔日，这条街上承载我影象的老店，只余下了趣香饼屋。
团长
orange编纂
大叶糖
趣香饼屋上世纪80年月就开了，到目前曾经快37年。
近来风趣香搞了个装修，“趣香饼屋”的名字改为了“风趣香饼屋”，门面换新了看起来越发洁净痛快了，不过内里卖的依旧是灯炷糕、椰蓉酥、小面包，冰柜里装着的照旧阿谁从小吃到大的滋味，每一口糕点下去都能回顾到一个童年期间的故事。
早年吃小花片的我，从没想太长大后会有采访这家店的机遇。
店里的干事人员大多半是四十明年的阿姨，他们习惯性的把塑料袋装在白大褂口袋里，有人一进入，她们就跟上去问要甚么咧？而后利索的抽袋子、装食品、称斤两，就像邻家爱姨密切又关切，跟目前面包房最时兴的自主式购物绝对沾不上边。
店里最有特点的是大部份的糕点都是依据最新奇的工夫做成的，像灯炷糕、绿豆糕、桃酥等等这些糕点全都是手工制做，制做环节繁杂且细密。
我从小到大习惯吃灯炷糕，却从没想过这个名字的泉源。此次采访还真让我开了眼界。
制做灯炷糕的过程极为细密。须要先用糯米粉，介入白糖和猪油，搅匀，而后过筛，让糯米粉变得越发细腻，蒸熟后须要安顿24个小时，让它天然冷却后切成丝状。
将蒸好后的块状灯炷糕切成丝状，正统的灯炷糕也许用火点燃
沙琪玛的做法与外界做法也是唯一无二的，不掺加一滴水，用全蛋和面粉，也不会加香精香料，口感吃起来口感酥松绵软，甘甜适口，吃了一个想买一袋回家。
这些细腻的糕点天然离不开糕点师父的功绩，店里全豹六位师父，使人惊异的是，敷衍找个师父问一下在店里干事了几何年，答复大多半都是“那有许多年咧，我想想啊，似乎有一二十年咯”。说着云淡风轻的仪表，细致想想，目前职何一个行业的人员震动都那末大，能留下这么多老职工的店实属不易。
店里有位姚师父，被称为“风趣香的活化石”。姚师父19岁到达店里当徒弟，就像优美的恋爱故事相同，他在这边了解了初恋，也是目前的内人。两人一同打合做，也许说风趣香见证了他们的人生轨迹，他们也鞭策着风趣香渐渐行进。
姚师父和内人
为了与时俱进，店长结构诸位师父去各地训练训练，在引进葡式蛋挞、港式凤梨酥等等的同时，又会遵循长沙人的口味加以改善。譬喻凡人不怎样喜爱甜的，师父就少加糖，或许衍生出一些咸味糕点。越发知心的是，店里特地为得了糖尿病的主顾制做了无糖糕点，保证来宾的衰弱同时又能让他们吃到鲜味的食品。
店里总国有多种糕点，然而由于气候起源，许多糕点做出来很简单就坏掉了，是以假如须要甚么糕点也许提早预订或许来店里让师父现做，知足来宾的种种须要。
店子离雅礼中学很近，是以许多弟子也会过来买糕点吃，东家志姐说，也有许多人吃着风趣香的饼长大，而后再带着自身的后代来吃，是以说风趣香是三代人的影象一点也不为过。也有的去了边疆干事以后非常挂念它的滋味，甚至于回长沙的第一工夫就跑到店里去，天然也有假寓海外的长沙伢子，会时常常的打个电话给志姐帮手邮寄已往。或许是埋头干事的店家赶上了笃志的人吧。
店内再有许多复旧品格的小物件，看着就让人有些念旧。引见到这些个磨具的功夫，志姐眼中显示出了非常快慰的表情，拿在手中非常宝物的讲到，这些磨具是八几年的功夫特地找师父定做的，阿谁功夫唯有十几块钱一个，头几天想找个师父再定做几个，价值曾经涨到了近元，的确，愈是经落伍间积淀的东西愈是简单让人堕入回顾里。
这家颇具年月感的糕点店，承载着一代人的心心念念，人们来搜求的不然而那熟练的滋味，更是幼时的影象。熟练的粉饰，幼时的滋味，每一个都让人感触非常亲昵。
中秋节快到了，店里非常推出了几款礼盒，莲蓉、蛋黄、五仁、香葱口味任选哦~
（保守月饼仅售88元）
XX团粉丝利益
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