今天小编教你们做一道美味汤圆,这可不是一道普通汤圆哟,看看这个色泽可以尝试一下。这是一道裹上混合豆粉的汤圆,至于这个豆粉怎么做,可以参考以下教程!
第一步:买食材,黄豆粉,白砂糖,花生碎,梅舌糖,熟黑芝麻,熟白芝麻
第二步:将花生,梅舌糖切碎,黑芝麻和白芝麻炒熟然后磨成粉
第三步:拿一个大碗,碗中加入熟芝麻粉,白砂糖,花生碎,梅舌糖碎混合均匀
第四步:碗中放入糯米粉,适量温水,将糯米粉揉成光滑的面团
第五步:光滑的面团再分成均匀小个面剂子,起锅烧开水,水开下入面团
第六步:面团煮熟捞出沥干水分,沥干熟粉倒入盘中,最后倒上一层豆粉,美食完成咯
这道汤圆有红色的梅舌糖,看起来十分喜庆,可以试试呢!过年越来越没有年味了,可以适当试试这些记忆深处的东西,过年还是要过年氛围的。这个汤圆不管是过年还是冬至,都可以做哟,有喜欢汤圆的可以试试。就算不喜欢吃,可以做给别人吃,汤圆的寓意大家都知道,预示着团团圆圆,建议尝试!