.

学会制作这种黑芝麻馅,香醇流沙,包元宵蒸

苯酚的价格一般是多少 https://m-mip.39.net/czk/mipso_4324699.html

学会制作这种黑芝麻馅,香醇流沙,包元宵蒸馒头馅料自己都能做

明天就是元宵节了,在我们山东过了元宵节,就代表年真正过去了,上班的上班,上学的上学,一切恢复了正常。元宵节必不可少的是家家户户要吃元宵,小时候过元宵节,元宵都是都是妈妈亲手制作,用热水把糯米粉揉成团,然后揪起一团滚成圆球,中间按个小坑,舀入一勺红糖,然后捏紧收口,团成圆球状,元宵就包好了,那时候物质缺乏,包的馅料只有最简单的红糖馅,虽然简单吃的时候,我和姐姐还是抢着吃,刚出锅的汤圆,软糯无比,咬一口糖汁就流出来了,边吃边吹吹,生怕被烫到舌头。

长大以后,一年四季都可以买到元宵,每年元宵节的时候,超市、菜场更有好多现场制作元宵的,想吃什么馅料的都有,什么黑芝麻馅、八宝馅、花生馅等等,种类繁多,孩子爱吃元宵我偶尔买一次解解馋,吃起来味道虽然很香,就是太甜腻了。今年元宵节在家不能出门,但是元宵节的仪式感还是要有的,家里有黑芝麻食材,自己制作黑芝麻馅也很方便,本来以为很麻烦,没想到10分钟就做好了,简单又方便,学会了流沙馅的制作方法,以后想吃流沙馅的馒头也可以自己做了,做好的黑芝麻馅闻起来味道就很香,忍不住晒圈嘚瑟,很多朋友问制作方法,再此简单分享制作方法,明天大家都可以亲手包元宵了。

:熟黑芝麻克,熟花生仁30克,糖粉(或细砂糖)80克,猪油(或黄油)80克

1、准备好所用的食材,黑芝麻洗干净炒熟,或者直接买炒熟的,花生仁烤熟,糖粉没有的可以用细砂糖代替,没有猪油的可以用黄油代替,最好用固体的油脂,不要用液体的。

2、把花生仁放入多功能锅主杯里,安装好搅拌刀,放入多功能机子上,点击打磨30秒。

3、打成有颗粒感的花生碎,喜欢细腻的可以再加10秒,我觉得颗粒的口感更香。

4、然后再把黑芝麻,倒入多功能锅主杯里,盖上盖子。

5、把主杯按装入机器上,点动30秒快速打磨、把黑芝麻打碎。

6、把猪油和糖粉倒入主杯里,盖上杯盖。

7、安装机器上,控制面板设置,1挡搅拌1分钟把食材混合一起,然后设置温度50度,时间5分钟,搅拌加热至猪油融化,把食材融合一起。

8、混合好的食材,倒入玻璃碗里,浓稠状态。

9、放入冰箱冷藏一会,使之凝固。

10、然后分成自己需要的大小,我分成10克一颗的小圆球,冰箱冷藏一会变硬后更好包。

11、搓圆的黑芝麻馅,可以直接包入糯米粉里,成汤圆,或者冰箱冷藏保存,随时取用。

雨妈叨叨:

1、如果也可以用破壁机、料理机制作,需要把猪油或者黄油,加热成液态后,倒入混合一起。

2、次方法不仅适合黑芝麻馅料,也可以用来制作花生馅,或者红豆花生馅,举一反三。

3、做好的馅料冷藏变硬后,包起来更方便,加热后就是流沙状态了。

大家好,我是雨妈小厨,美食领域原创作者,一位爱美食的两宝全职妈妈,一直致力于用最简单普通的食材,做出最美味的一日三餐。如果你喜欢我的文章,欢迎


转载请注明:http://www.abachildren.com/jbzs/3687.html

  • 上一篇文章:
  • 下一篇文章: 没有了