快过年了，家中来客人不知道用什么菜招待好，试试小编今天分享给你的这六道菜，不但香味扑鼻，口味绝佳，而且倍有面子。腰果虾仁主料：虾仁适量，腰果1碗辅料：黄瓜1根，鸡蛋适量调料：色拉油适量，食盐适量，鸡精适量，姜少许，淀粉适量，江米酒适量，胡椒粉适量，芝麻油少许。
巴蜀蹄花主料：猪蹄2只、辅料：花菜适量、香菜1大把、调料：酱油小半、杯冰糖5粒、姜2块、料酒1勺、老抽3大勺、小葱1小把、花雕酒1碗、胡椒1茶匙、五香粉少许、蜂蜜1勺。
晋香小酥排主料：排骨克、辅料：八角1个、香叶2片、山楂4片、桂皮1小段、干辣椒1个、砂糖20克、六月鲜红烧酱油1大勺、姜1块、小葱2根、花椒10几颗。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
蒙古爆全腰特点是鲜嫩，味道香辣醇厚，滑润不腻！实际上做起来也很简单，大家不要觉得内脏不好做。用料，老干妈酱，腰子，香菜，料酒，酱油，糖，葱姜蒜。猪腰子有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴，但高血脂、高胆固醇者要谨慎食用。
奶酪猪排主料：猪里脊克、糯米50克、鸡蛋1个、玉米淀粉30克、盐3克；辅料：料酒20毫升、胡椒粉少许、泰式甜辣酱少许。食肉者都爱吃的，一直用面包糠做的，今天改用糯米粉做成脆皮的。
山珍海味包咸菜在我们老百姓的餐桌上还是有着不可忽视的地位的。胃口不好时白粥加咸菜，清爽开胃;大鱼大肉过于油腻时，爽口解腻。我家最受欢迎的小菜，莫过于这个香辣腌萝卜干了。买了一把很好用的菜刀之后，我妈每天都很积极地切萝卜干晒萝卜干。送给亲戚的萝卜干也得到前所未有的好评，吃完都还回来要。餐桌上爽口开胃的咸菜--香辣腌萝卜干。不起眼的小萝卜干，也是餐桌上很受追捧的小菜啊。
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