秋天正是大红薯的丰收季节，每到这个季节都感觉超级的幸福，因为每天都有红薯吃，味道非常好，而且营养价值也高，最主要的，不用担心长胖哦，今天就来给喜欢吃红薯的人送福利啦，如果你也喜欢吃红薯，那就赶快看过来，今天要教你做的这道红薯，不煎不炸，松软甜糯，好吃不上火，全家的最爱哟~！
红薯削皮切成条，之后锅中加入足够的水，大火烧开后上锅蒸15分钟，捞出稍稍放凉后加入一勺蜂蜜，如果没有蜂蜜也可以用白砂糖代替，蜂蜜不要放多，红薯本身就有丝丝的甜味儿，带上一次性手套将其捏碎成红薯泥的状态。
准备少许的糯米粉加入捣碎的红薯泥中，加入少许的清水搅拌均匀，使其成一个面团的形状，接着醒面，十分钟左右即可，不需要太长的时间，接着把面团撒上干糯米粉，再将其揉搓，之后放在案板上用擀面杖将其擀成合适的块状，长方形正方形都可，接着切成小块。
蒸盘中刷上一层薄薄的油，把切好的红薯块大火蒸10分钟即可出锅，出锅前每块粘上适量的椰蓉就可以食用啦。
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