红薯篇红薯糯味麻条

红薯又出新点心啦！今天用红薯泥与糯米粉搭配搓成长条，包裹着芝麻外衣，微微的一炸，外香内糯，好吃的不得了。

食材

红薯（淀粉比较多）、糯米粉、芝麻、白糖

步骤

1、红薯洗净去皮切薄片上锅蒸，大火约20分钟熟透之后取出倒入大盆中趁热捣成红薯泥放凉。

2、加入糯米粉和白糖，待红薯泥慢慢地与糯米粉融合，中途可以加入少量的水，揉成光滑的面团醒置10分钟。

3、案板上刷一层油，将面团擀成约1厘米厚的长方形，切成约2厘米宽的长条，中间切断。

4、将长方条用掌心慢慢搓圆，稍微沾一点水裹上芝麻，小火慢炸，待红薯条微黄时取出控油，好吃的外香内糯红薯条就做好了。

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