悄悄和你们说：城会玩系列又革新啦~
我近来开了一些年味礼盒，觉察好丽友的“开运派”盲盒真是太会玩了：
在包装上提议题目，派上给出谜底。
在看到谜底以前，你永世猜不到它们的组合，给的是欣喜依旧惊吓。
“摇号能中吗？”“呵”
不过，拆开几个此后我觉察，这个好玩归好玩，但派的滋味依旧一成稳固的，没啥新意。
近来丰年味又有新意的小零食，还得看这个：
红糖芝士年糕
年糕是咱宣传了几千年的保守食品，尽管各地做法不同，但却有同样的寄意——来年扶摇直上。
众人本年过年的时候能够安顿上，讨个好彩头~
保守年糕的做法对比费时费劲，因而小机智的我，就开端了简略版年糕的谋求之路。
旧年我做了懒人版烤年糕，有好些宝宝响应自家没有烤箱，那本年咱们就再简明点，不烤也不蒸，来个有锅就可以做的煎年糕好了。
理解苏苏的宝宝都领会，个别糯米成品，我都是用的糯米粉，如许能省不少事，吃起来的也会愈加软糯细腻。
做的时候，咱们最佳用温水来搀杂，可别轻视这点温差，它能让糯米粉更好地合并在一同，口感会更软哦~
我此次还在内部包了一些芝士，跟着温度的飞腾，芝士在内部渐渐溶化，趁热的时候咬开，浓浓的奶香味立马暴发进嘴里~
假如喜爱爆浆的功效，适当增添芝士的用量，一撕开爆浆欲滴，罪反感转瞬拉满。
偶尔间的话，还可在内部包不同的馅，吃的时候，也能有开盲盒同样的感到~
有了内馅，外层固然也不能低调，因此我特地熬了些红糖浆淋在上头。
看明亮的糖浆渐渐地在年糕上浸透、滴落，呼吸都跟着它的行动变浅了~
众人假如不想熬糖浆，直接裹一层沙糖可能黄豆粉，也是香得很~
先来看看视频教程吧??
红糖芝士年糕
制做时候
25min
烹调器械
不粘锅
烹调食材
年糕：
糯米粉g
温水80g/芝士3片
红糖浆:
红糖50g/水30g
制做历程
1、先熬糖浆：锅里倒入适当50g红糖、30g水，熬煮成浓稠的红糖浆
2、再做年糕：碗里倒入g糯米粉、80g温水，搀杂成团
3、3片芝士叠加，切成小片
4、将糯米团子瓜分成小团，压扁，包入适当芝士，收口包紧，揉成球，借助刮刀整治成形态一致的年糕
5、锅中倒少量油，用刷子平匀刷开，将年糕放入锅中，小火慢煎，煎至六面金黄
6、加少数水，关上盖焖片刻
7、出锅，淋上熬好的红糖浆便可
红糖芝士年糕就可以够启动啦！
小小个的年糕摞在一同，像是一座小山，正应了它的寄意“年高”~
红糖浆在灯光下熠熠生辉，分发着甜甜的芬香。
拿起一个送入嘴里，软糯的口感，转瞬让人遗失了抵当力。
奶香的芝士和清甜的糖浆，内外夹攻地融为一体，微微松松地就俘获了悉数人的心~
在不少人的“开运派”里，开出的结束都有点可笑：
本年会升职加薪嘛？等~
会变有钱人嘛？猜~
减肥瘦身会胜利嘛？會
它几乎便是个派版的谜底书，让咱们恭候它能给出好谜底，假如开出不如何的，也能一笑了之~
尽管谜底不一建都靠谱，但也能响应咱们“开盲盒”同样的糊口状况：对未知的翌日满盈恭候，对正在过的当日怅惘担当，日子便是在如许的小情趣里，一天一六合往昔了呀！
Tips
1.发起用不粘锅，更好职掌一些
2.粉类吸水性不同，可恰当调换
3.芝士份量可按口味恰当增减
4.内馅也可换成芋泥、燕麦、巧克力
[天天唠唠嗑]你喜爱吃哪类年糕？文末留言分享一下吧~
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Seeyounexttime
把苏苏设为星标就可以天天和我谋面啦苏苏猜你喜爱
梦龙脆皮盒子蛋糕
酸奶蛋糕
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